Ovi kikiriki maslac i žele muffini su zdravi, jednostavni za izradu i potpuno će vas podsjetiti na vaš omiljeni dječji zalogaj, PB&J sendvič!


Kikiriki maslac i žele od peciva (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
palačinke bez glutena

kalorije

284

Služi

7

Vrijeme za kuhanje

34

Sastojci

  • 1 3/4 šalice bezglutenskog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/3 šalice mlijeka (grožđa ili jagoda)
  • 1/3 šalice maslaca od kikirikija (rastopljeni ako već ne curi)
  • 1/3 šalice čistog javorovog sirupa
  • 1/3 šalice prirodnog jabučnog umaka
  • 1/2 žličice jabučnog octa
  • 1/2 šalice nezaslađenog mlijeka od vanilije badema
  • 2 žlice rastopljenog veganskog maslaca
  • 2/3 žlice sitno sjeckanih kikirikija

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 360 ° F i prskajte kašiku za muffine sprejom protiv ljepljenja.
  2. U zdjelu za miješanje dodajte brašno i prašak za pecivo bez glutena.
  3. U malu zdjelu dodajte bademovo mlijeko i jabučni ocat i stavite na stranu.
  4. Otopite kikiriki i maslac.
  5. U suhe sastojke dodajte sve vlažne sastojke, osim žele. (APV smjesa od bademovog mlijeka, PB, maslac, javorov sirup, umak od jabuka)
  6. Dobro izmiješajte i smjesu izlijte u 7 rupa za muffine.
  7. Stavite mliječ u plastičnu vrećicu i istrljajte kraj da biste stvorili vrećicu za cijevi. zalijepite torbu u svaki muffin otprilike 3/4 puta prema dolje, počnite se stiskati i vršite kružne pokrete dok se povlačite i završite s vrtlogom na vrhu.
  8. Svaki muffin premažite nasjeckanim kikirikijem i pecite 24 minute.
  9. Ostavite da se potpuno ohlade (najmanje 20 minuta) prije nego što ih lagano uklonite.
  10. Izrađuje oko 7 muffina.
  11. Čuvati do 2 dana u zatvorenoj ambalaži.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 284 # Ugljikohidrata: 43 g # Masnoća: 10 g # Bjelančevine: 6 g # Natrij: 69 mg # Šećer: 12 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.