Ovaj kremasti kolač od banana s maslacem od kikirikija sastoji se od tri nevjerojatno ukusna elementa. Prvo, gusti nadjev od kikirikija na bazi kasike počiva na kori datulja i badema. Završni dodir je preljev domaćih šalica maslaca od kikirikija od tamne čokolade natopljene s još više maslaca od kikirikija, jer nikad ne možete imati previše.
Cheesecake od banana s kikiriki maslacem (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
tofu zelena salata omota pf Changs recept
kalorije
616
Služi
8-10
Sastojci
Za bazu:
- Datumi 1 šalica
- 1/2 šalice badema
Za sloj banana od kikirikijevog maslaca:
- 2 banane
- 2 šalice kaše, namočene 2 sata
- 1/2 šalice prirodnog maslaca od kikirikija
- 2 žlice javorovog sirupa
Za čaše od kikirikijevog maslaca:
- 1/4 šalice, plus 2 žlice kokosovog ulja, rastopljeno
- 1/4 šalice kakaa u prahu
- 2 žlice javorovog sirupa
- Maslac od kikirikija
priprema
Da biste napravili bazu:
- Pomiješajte zajedno i raširite na dnu pergamentnog papira obloženog 6-inčnom okruglom tavom. Staviti na stranu.
Da biste napravili sloj maslaca od kikirikija:
- Pomiješajte sastojke zajedno dok ne postignete glatku teksturu. Izlijte smjesu u posudu i stavite u zamrzivač na 8 sati ili preko noći.
Da biste napravili šalice maslaca od kikirikija:
- Pomiješajte zajedno kokosovo ulje, kakao prah i javorov sirup. Ulijte dovoljno čokolade da prekrije dno obloženih mini tava za cupcake. Stavite u zamrzivač na 10 minuta za postavljanje. Izvadite i žlicu malo kikirikijevog maslaca stavite u sredinu šalica. Prelijte ostatak čokolade preko maslaca od kikirikija da se potpuno prekrije. Stavite u zamrzivač na 20-30 minuta da se postave.
- Nakon što je sve završeno, izvadite šalice sira i maslaca od kikirikija iz zamrzivača. Postavite šalice kikirikijevog maslaca na vrh kolača sa sirom koliko želite. Po želji premažite više maslaca od kikirikija i poslužite.