Salate od tjestenine jedno su od najboljih jela koje možete donijeti ili napraviti za zabavu ili događaj! Izraditi ih je ne samo lako nego i izvrsno putuju i unaprijed pripremaju hranu! Postoji nešto o čiliju i limunu što je upravo tako ukusno! Blaga toplina čilija pomiješana sa svježim udarcem limuna savršeno je podudaranje!


Salata od tjestenine s umakom od limuna Chili (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
recept za umak od piquea

kalorije

498

Služi

4

Sastojci

  • Tjestenina od 6 grama
  • 4 šalice brokule (dobro nasjeckane i isprane)
  • 1 slatka zvonasta crvena paprika (kockana i nasjeckana)
  • 1 1/2 šalice isjeckane mrkve
  • 2/3 šalice veganske majoneze
  • 6 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka
  • Prstohvat svježeg crnog papra
  • 1/2 žličice luka u prahu
  • 2 žličice čilija u prahu
  • 1/2 šalice suhih brusnica ili trešanja
  • 1/2 šalice nasjeckanih pecina

priprema

  1. Donesite veliku lonac vode da prokuha kuhati tjesteninu.
  2. Dok čekate da voda proključa, započnite ispiranje i sjeckanje povrća.
  3. Jednom kada voda prokuha u tjestenini, voda kuha dok ne napravite po svojoj želji.
  4. Dok se tjestenina kuha, možete dodati ili povrće u veliku zdjelu za miješanje ili na jakoj vatri oko 5 minuta pržiti brokulu i crvenu papriku, ako ih ne volite sirove. (Osobno sam izrezao svoje mine jer ne volim brokoli i papar sirov, ali u svakom slučaju je sjajno)
  5. Nakon što tjestenina bude gotova, ocijedite i isperite hladnom vodom da se tjestenina može ohladiti i prestati kuhati. Dodajte tjesteninu u zdjelu s povrćem.
  6. Sljedeće dodajte sušene brusnice / trešnje i nasjeckane pecive.
  7. U zdjelu pomiješajte preljev i prelijte po vrhu, umiješajte!

Prehrambene informacije

Kalorije po obroku: 498 # Ugljikohidrata: 60 g # Masnoća: 26 g # protein: 11 g # Natrij: 143 mg # Šećer: 16 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.