Ova hrskava zlatna granola savršen je način za početak svog jutra i odličan zalogaj za energiju tijekom cijelog dana. Osim toga, paleo je i bez žitarica, tako da gotovo svako može uživati ​​u njemu.


Paleo Granola (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Vegetarijan vegan
  • Nema rafiniranog šećera
  • Paleo Vegan
  • Slobodna sam
  • veganski
  • Bez pšenice

kalorije

510

Služi

10

Vrijeme za kuhanje

20

Sastojci

  • 1/2 šalice sirovih orašastih orašastih plodova
  • 1/2 šalice sirovih brazilskih orašastih plodova
  • 1/2 šalice sirovih oraha
  • 1/2 šalice sirovih badema
  • 1/2 šalice sjemenki suncokreta
  • 1/2 šalice sjemenki bundeve
  • 1/2 šalice sjemenki sezama
  • 1/4 šalice sjemenki zlatnog lana
  • 2 žlice chia sjemenki
  • 1/2 šalice kokosovih pahuljica
  • 1/2 šalice kokosovih niti
  • 1 žlica cimeta
  • 1/2 žličice morske soli ili himalajske ružičaste soli
  • 4 3/4 žlice kokosovog ulja
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1/3 šalice grožđica
  • 1/3 šalice sirupa od rižinog slada

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 320 ° F.
  2. U veliku zdjelu za miješanje dodajte sve suhe sastojke, osim grožđica.
  3. Pomiješajte suhe sastojke.
  4. U mali lonac dodajte kokosovo ulje i otopite na laganoj vatri.
  5. Uklonite ga s vatre i dodajte sirup od rižinog slada / javorovog sirupa i ekstrakt vanilije te dobro promiješajte.
  6. Dodajte mokru smjesu s kokosovim uljem suhim sastojcima i promiješajte, osiguravajući da se svi sastojci ravnomjerno prekriju.
  7. Smjesu podijelite na pola i ravnomjerno rasporedite na ravnu tepsiju obloženu papirom za pečenje. Želite da se smjesa ravnomjerno raspodijeli, a ne prelijeva kako bi se osiguralo ravnomjerno kuhanje i hrskavost.
  8. Ako imate dvije tepsije, ponovite s drugom polovicom smjese.
  9. Nakon što je pećnica prethodno zagrijana, dodajte pladanj u sredinu i pecite 15 minuta, miješajući smjesu na pola puta. Ako imate dvije tepsije, možete ih pokušati kuhati istodobno, no možda ćete trebati kuhati malo duže da postignete ovu prekrasnu zlatnu mrvicu. Skuhajte drugu seriju ako imate samo jednu ladicu za pećnicu, a prva se hladi.
  10. Nakon što granola postane zlatna i hrskava, izvadite je iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi.
  11. Nakon što se ohladi, dodajte grožđice i dobro ih promiješajte.
  12. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj staklenki do 4 dana.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 510 # Ugljikohidrati: 22g # Masti: 44g # Proteini: 17g # Natrij: 73mg # Šećer: 7g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.