Baobab mi je jedna od najdražih super namirnica - imala je divan okus zinginga, gotovo poput šerbeta! Ne samo da ima izvrstan okus, sadrži i vitamin C, antioksidante, nudi imunološku podršku, pomaže probavi i nudi dobar pogodak prirodne energije! Ovo je ukusan, kremasti desert koji je u potpunosti napravljen od prirodnih cjelovitih namirnica, tako da možete uživati u svakoj ustima! Pustite neko vrijeme da se potpuno postavi, tako će se nekoliko dana zadržati u hladnjaku. Ovaj recept čini jednu malu tortu, ali jednostavno dvostruku za veću veličinu.
Narandža, smokva i baobab Cheesecake (Vegan, Sirova)
- Kalcij bogat
- Sirova veganka
- veganski
- Recepti za cjelovitu hranu
Sastojci
baza:- ½ šalice datuma
- ½ šalice kokosa
- ½ šalice nasjeckanih badema
- prstohvat soli
- ½ žličice kokosovog ulja
- 1 ½ šalice kaše namočene 4 sata
- 1 zrela banana
- ¼ žličica narančine korice
- 3 suhe smokve namočene u toploj vodi da omekšaju
- 1 žličica baobaba
- 3 žlice bademovog mlijeka
- 2 žlice kokosovog ulja
recepti bogati proteinima
priprema
baza:- Obradite sve sastojke dok se smjesa ne raspadne i ne sjedini.
- Pritisnite bazu na dno limenke za kolače za proljeće i odložite je dok pripremate nadjev.
- Pomiješajte sve sastojke osim kokosovog ulja dok ne postanu glatki i kremasti - trebat će vam blender velike brzine da biste postali stvarno kremasti. Po potrebi možete dodati još bademovog mlijeka.
- Dodajte kokosovo ulje i miješajte dok se ne sjedini.
- Izlijte smjesu preko baze i ostavite da odstoji u hladnjaku 4-5 sati.