Procijedite u ovaj nebeski narančasti čokoladni sirni kolač za vrtlog zanimljivih ukusa. Narančasta naličnost među čokoladom dodaje jedinstven dodir ovom slasnom siraču.


Narančasta čokoladna kačkavalj (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Kid-friendly
  • veganski

Sastojci

Za kore:

  • 1/2 šalice bezgresnih datulja
  • 1 1/2 šalice sirovih badema
  • 3 žlice rastopljenog kokosovog ulja
  • (koristite metodu dvostrukog kotla da biste ostali sirovi)

Za Cheesecake:

  • 3 šalice namočene kaše
  • 3/4 šalice soka od naranče
  • 2/3 šalice agave
  • 1/4 šalice kakaa u prahu
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica ekstrakta naranče
  • 3/4 šalice rastopljenog kokosovog ulja
  • 1/4 šalice naribane tamne čokolade kao ukras, po želji

priprema

Da biste napravili kore:

  1. Sve sastojke pomiješajte u pećnici ili jakom miješalici. Koristim svoj Vitamix i djeluje poput šarma svaki put. Želite da orašasti plodovi i datumi dobiju konzistenciju svojevrsnog prhkog, manje gipkog tijesta za kolače.
  2. Izlijte smjesu u 9 'Springform tavu (najlakši način) ili poravnajte limenku za tortu ili tortu s voštanim papirom (manje lako) i stavite je u nju.
  3. Pritisnite smjesu na strane i dno posude.
  4. Zamrznite za postavljanje, barem jedan sat ili više.

Da biste napravili čizkejk:

  1. Nakon što se vaše kaše natapaju najmanje sat vremena, baci ih u blender ili procesor hrane. Dodajte svježe iscijeđeni sok od naranče, agavu, kakao prah, sol, ekstrakt naranče i kokosovo ulje. Miksajte visoko oko minutu, više ako vam stroj treba. Konzistencija će biti guste pudinge, šlag i uglavnom pljesniv.
  2. Izvadite koricu iz zamrzivača, a na vrh stavite nadjev od sira za kolače, tapkajući tavu nekoliko puta po pulta, kako bi punjenje bilo potpuno ravno.
  3. Stavite sastavljeni kolač sira natrag u zamrzivač ili u hladnjak, barem 3 sata da se potpuno postavi. Stavljanje u zamrzivač rezultirat će čvršćim, sladolednijim teksturama. Ako ga stavite u frižider, ostavit će ga puno mekšim i sličnijim kremu.
  4. Nakon što je sirni kolač postavljen, izvadite ga iz frižidera / zamrzivača i prekrijte vanjskim rubom (ili s bilo kojeg mjesta gdje zaista želite) naribanom čokoladom.
  5. Posolite, poslužite i uživajte.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 5846 # Ukupno ugljikohidrata: 403 g # Ukupna masnoća: 445 g # Ukupni protein: 114 g # Ukupno natrij: 2169 g # Ukupni šećer: 281 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.