Ovaj se recept lako sastavi jer je sve u jednom loncu! Što bi moglo biti bolje? Ne samo da je okus nevjerojatan, nego ćete se osjećati kao da jedete maštovito jelo od tjestenine umjesto obroka od jednog lonca. Rastopljeni sir uzima ovaj recept na novu razinu!
Jedni lonac tjestenine ispeći (vegansko)
- Bez mliječnih proizvoda
Služi
4
Vrijeme za kuhanje
45
Sastojci
- 3 1/2 šalice tjestenine bez glutena
- 3 češnja češnjaka, zgnječena
- 1 crveni luk, sitno narezan na kockice
- 5 gljiva, narezanih
- 1 limenku crnog graha ocijedite i isperete
- Staklenka sa 1 pasom (680 g)
- 1 kašika suhog origana1 žličica suhog bosiljka
- šake maslina, narezane
- šaka špinata
- 1 šalica veganskog sira, mljevenog
- ocijediti maslinovo ulje
- velika prstohvat soli i papra
priprema
- Prethodno zagrijte pećnicu na 390 ° F.
- U veliku posudu dodajte 500g tjestenine s kipućom vodom i veliku prstohvat soli. Ostaviti da se kuha oko 8 minuta dok al dente.
- U međuvremenu pripremite narezani crveni luk, češnjak, gljive, masline i ocijedite crni grah.
- Ocijedite tjesteninu i stavite natrag u isti lonac, dodajte crveni luk, češnjak, gljive, masline, špinat, bosiljak, origano, crni grah, maslinovo ulje, tjesteninu, sol i papar te miješajte dok se dobro ne sjedine.
- Sada premažite naribanim sirom i stavite u pećnicu na 200C sa poklopcem 10 minuta (neobavezno, ovo prvo pomaže da se sir rastopi) Izvadite poklopac (ako ste koristili) iz lonca i pecite još 20 minuta dok ne postane zlatno i hrskava.
Bilješke
Poslužite ga ravno do stola u loncu spremnom za ubacivanje. Ostatke čuvajte u zatvorenoj posudi u hladnjaku preko noći i sljedeći dan pripremite za ručak / večeru.