Ovo je vrlo jednostavan kolač od vanilije pečen u tavi u obliku srca s vaterlinim maslacem, ali jednostavan je prilično ukusan! Slojevi torte stvaraju ombre efekt od tamno ružičaste do svijetložute, a ruže od maslačka ukrasiti vrh. Ljubav je u zraku!
Valentinovo torta Ombre Heart Valentinovo (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Služi
16
Vrijeme za kuhanje
210
Sastojci
- 4 žlice mljevenih lanenih sjemenki
- 10 žlica tople vode
- 1 šalica sojinog mlijeka
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 1/2 šalice brašna za tortu
- 1 1/4 šalice granuliranog šećera
- 4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 12 žlica maslaca bez mlijeka
- Kokosovo maslačko smrzavanje
- 1 šalica slastičarskog šećera
- 1 žlica bademovog mlijeka
- Jestiva zlatna prašina (izborno)
priprema
- Kombinirajte laneni obrok s vrućom vodom i ostavite stajati oko 5 minuta da se zgusne.
- Dodajte vaniliju sojinom mlijeku.
- Prosijte brašno s praškom za pecivo i sol,
- Na vrhnje dodajte veganski maslac sa šećerom dok ne postane lagan i tečan, a na srednjoj do velikoj brzini to može potrajati oko 3-5 minuta.
- Dodajte zadebljanu lanenu pastu dok miješate na srednjoj brzini, strugajte dno i boce posude kako bi se ravnomjerno sjedinile.
- U kremu smjesu dodajte oko 1/3 brašna, a zatim dodajte polovicu sojinog mlijeka.
- Dodajte još 1/3 brašna i zatim preostalo sojino mlijeko.
- Dodajte posljednju količinu brašna i miješajte samo da se ravnomjerno sjedini.
- Podijelite tijesto ravnomjerno u 4 zdjelice i obojajte ih od tamnije ružičaste do svijetlo ružičaste (gotovo bijele).
- Pecite 25 minuta u podmazanoj i pergamentnoj oblozi u obliku srca ili dok ne budu proljetne na dodir kada nježno pritisnete centre.
- U međuvremenu pripremite recept po maslacu po vašem izboru prema uputama u tom receptu.
- Maslac od vrhnja podijelite u 4 jednake zdjele, a jedan dio je bijeli, a drugi 3 u ombre.
- Ukrasite po vašoj želji!
- Za šećernu glazuru slastičarni šećer kombinirajte s bademovim mlijekom i cijevi oko ruba torte.
- Nakon što se šećerna glazura osušila, obojite je zlatnom sjajnom prašinom pomiješanom s malo votke kako biste napravili pastu koja se boje.