Ove poslastice koje se lako izbacuju u potpunosti su prilagodljive i obožavajuće! Grupe bez pečenja kombinacija su svih vaših omiljenih trail mixa i lepršavih kokica. Krumpiri kokica trebaju samo oko 20 minuta za postavljanje u zamrzivač, što ih čini velikom poslasticom za prilog u prstohvat.
Skupina kokica od kokica bez pečenja (Veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- Slobodna sam
- veganski
tajlandska vruća i kisela juha vegetarijanska
kalorije
92
Služi
24 grozda
Vrijeme za kuhanje
20
Sastojci
- 1 šalica kokica
- 1/2 šalice zobi (bez glutena ako je potrebno)
- 1 šalica pomiješanih orašastih plodova, sjemenki, grožđica, suhih brusnica, kakaovih mahuna, kokosovih pahuljica, goji bobica itd.
- 6 žlica kokosovog ulja
- 6 žlica sirupa od smeđeg riže
- 1 žlica lukuma u prahu (neobavezno, ali dodaje okus karamele)
- 1/4 žličice morske soli
- 1/2 žličice vanilije
- 4 kapi tekuća stevija
priprema
- Ploču za rezanje stavite pergamentnim papirom i napravite dovoljno mjesta u svom zamrzivaču da ga smjestite.
- Dodajte kokice, zob i sastojke za miješanje u velikoj zdjeli i promiješajte da se pomiješaju.
- Postavite malu tavu na srednje topline i zajedno promiješajte kokosovo ulje, sirup od smeđeg riže, lukuma u prahu, morsku sol i vaniliju. Nastavite miješati dok se kokosovo ulje rastopi. Donesite na laganoj vatri i ostavite da smjesa lagano vrije 1 minutu. Umiješajte steviju. Maknite s vatre i prelijte preko suhe smjese. Pomoću lopatice miješajte, pazeći da se sve ravnomjerno premaže u mješavini sirupa.
- Koristite mjernu žlicu veličine žlice i istresite nagomilane žlice smjese. Stavite na pripremljenu ploču obloženu pergamentom. Kad se cijela smjesa raspodijeli, prebacite u zamrzivač na 20 minuta.
- Postavljeni grozdovi mogu se čuvati u poklopljenoj posudi u hladnjaku. Zadržati će 3 dana. Grozdovi su najbolje iz hladnjaka, ali mogu ostati na sobnoj temperaturi oko sat vremena, a da ne postanu previše mekani.