Slobodno uzdrmajte voće koje koristite - idite na kruške, dodajte malo kupina ili trešanja ili idite na datulje ili sušene trešnje, a ne na grožđice. Možete promijeniti i nasjeckane bademe za orahe ili pekan. Čak bi i zamjena cimeta za đumbir uspjela. Idite s onim što želite. U tome je ljepota ovog recepta - pridržavajte se podloge i preliva, a ostatak je za vas s kojim ćete eksperimentirati. Bilo kako bilo, to čini prekrasan jesenski desert bez buke za svaku prigodu. Uživati!
Jabučno drobljenje začinilo i bez kiflice, začinjeno (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Vrijeme za kuhanje
25
Sastojci
Za kore
- 2 šalice zobi
- 1/4 šalice datulja, namočene u kipućoj vodi 10 minuta, a zatim ocijeđene
- Pinč vanilije u prahu (neobavezno)
- 3 žlice javorovog sirupa
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 1 žlica kokosovog ulja, rastopljeno
Za nadjev
- 3 velike jabuke, oguljene, nasjeckane i narezane
- 3 žlice kokosovog šećera
- 1 žličica cimeta
- 4 žlice suhih trešanja ili sultana
recept za sirove tartufe
Za mrvicu
- 7/8 šalica valjanih zobi
- 1/4 šalice narezanih badema
- 2 žlice kokosovog šećera
- 1/2 žličice cimeta
- 2 žlice maslaca od kikirikija
- 2 žlice javorovog sirupa
priprema
- Prvo napravite slučaj. Tostirajte zob 5 minuta dok lagano ne poprimi zlatnu boju.
- Stavite sve u blender i dobro pulsirajte dok smjesa ne postane ljepljiva i ne sjedini poput mljevene smjese.
- Pritisnite u limenku za pokrivanje osnove i gornjih strana. Ohladite dok pravite nadjev.
- Stavite jabuke u tavu s malo vode i kokosovog šećera, cimeta i suhih trešanja / sultana. Pustite pirjati 20 minuta dok ne omekša.
- Zalijte ovo u futrolu i napunite samo do vrha.
- Tost i zobi badema pecite 5 minuta dok ne poprime zlatnu boju, a zatim umiješajte sve ostalo - trebalo bi biti prilično ljepljivo. Razmažite ovo preko vrha da prekrijete voće.
- Ohladite u hladnjaku dok ne zatreba. Kad ste spremni za posluživanje, izvadite iz limete i narežite na komade. Uživati!