Ova dvostruka čokoladna torta bez pečenja super je kremasta i, doduše, ne zahtijeva nikakve fantastične sastojke. Bademi i indijske indijske kaše daju ovom desertu kremastu, rastopljenu usta, a datulje i kakao daju slatkoću. Ovaj poslužite ohlađen s šalicom vrućeg kakaa.
Dvostruki čokoladni sirni kolač bez pečenja (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Bez šećera / Nizak šećer
- veganski
Sastojci
Za kore:
- 1 šalica badema, natopljena u filtriranoj vodi najmanje 8 sati, potom ocijeđena
- 3/4 šalice datuma
- 1/3 šalice kakaa, ili kakaa
- 1 prstohvat soli
- 1 / 8-1 / 4 šalice vode
Za punjenje:
- 1 1/2 šalice kaše, namočene u filtriranoj vodi najmanje 4 sata, potom ocijeđene
- 1 1/2 šalice datulja
- 1 1/2 šalice vode
- 1/4 šalice kokosovog ulja, rastopljeno
- 1/3 šalice kakaa, ili kakaa
- 1/2 žličice soli
- Svježa korica limuna (neobavezno)
Za dodavanje:
- 1/4 šalice datulja
- 1/2 šalice vode
- 1/4 šalice kakaa ili kakaa
- 1 žlica kokosovog ulja, rastopljeno
priprema
Da biste napravili kore:
- Ispecite bademe na sitne mrvice i prebacite u zdjelu srednje veličine. Datulje zgnječiti i zgnječiti i dodati u zdjelu.
- Pospite solju i prosijte kakao (ili kakao) u zdjelu.
- Dobro promiješajte, a zatim ulijte u vodu. Počnite s 1/8 šalice vode. Ako je previše suho, dodajte još. Treba postati dovoljno vlažan da ga možete mijesiti rukama.
- Proljetni oblik obložite papirom za pečenje.
- Ulijte tijesto u proljeće s i ravnomjerno ga rasporedite. Stavite posudu za tortu u hladnjak dok pripremate nadjev.
Kako biste ispunili:
- Sve sastojke pomiješajte u finu kremu.
- Izvadite limenku za tortu iz frižidera i u nju ulijte nadjev.
Da biste napravili preljev:
- Izmiksajte sastojke za preljev u finu kremu.
- Izlijte preljev u krugove na tortu. Ako je podignete više, uplit će dublje u glavno punjenje.
- Zatim upotrijebite kraj žlice ili vilice i napravite kovitlače miješajući kroz njega.
- Stavite u zamrzivač dok se ne postavi, otprilike 3 sata. Izrežite dok je još napola smrznut, čini lijepe čiste rubove.