Veganske šipke bez glutena bez zrna, zaslađene smeđim rižinim sirupom. Imaju žvakastu, voćnu teksturu s dodanim bonusom hrskavih sjemenki bundeve. Bogate bjelančevinama, zdravim mastima i željezom, ovi su barovi savršeni za brzi doručak, dopunjavanje vježbanjem ili kao zdrava opcija za desert!


Granela od marelica bez pečenja (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • veganski

Služi

Oko 12

Sastojci

  • 2 1/2 šalice zobi bez glutena
  • 1 šalica sirovih sjemenki bundeve
  • 1/2 šalice marelice, nasjeckane
  • 2/3 šalice maslaca od kashea
  • 1/2 do 2/3 šalice sirupa od smeđeg riže
  • prstohvat ili dvije morske soli

priprema

  1. Kombinirajte sve suhe sastojke u zdjeli za miješanje.
  2. U zasebnoj zdjeli kombinirajte maslac od indijske kaše i sirup od smeđeg riže.
  3. Kad se ravnomjerno izmiješa, dodajte mikseru od orašastih maslaca u zobnu smjesu, uz dobro miješanje da se sjedini. Trebao bi oblikovati polugolo tijesto za kolače poput konzistencije. Ako je previše mrvica, dodajte malo vode, 1 žličicu odjednom.
  4. Poravnajte lim za pečenje s niskim rubovima s pergamentom. Pritisnite tijesto u njega i izgladite kako biste ispunili list. Trebao bi biti jednolične debljine do kraja.
  5. Prebacite u frižider oko pola sata da vam tijesto odstoji, a zatim ga narežite na šipke i prebacite u zatvorenu posudu.

Bilješke

Čuvati u hladnjaku.