S karakterističnim okusom tradicionalne Cezar salate, ali bez kolesterola.
Nova Cezar salata (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Služi
4 obroka
Vrijeme za kuhanje
15
Sastojci
Zavoj- 1⁄4 šalice kaša
- 1⁄4 šalice vode
- 1⁄4 šalice maslinovog ulja
- 1⁄2 žlice octa od crnog vina
- 3 žlice limunovog soka
- 3 velika češnja češnjaka
- Miso pasta od 1⁄2 tsp
- 3 žlice wakame pahuljica
- 1 žličica Dijon senfa
- 3-4 cijela srca salate od rumena, narezana na komade
- krekeri od lana, brockern up (neobavezno)
- 1⁄2 unce trake dulse, izrezane na male komade
- Svježe narezana crna paprika, po ukusu
priprema
Zavoj- Sve sastojke pomiješajte.
- Luk salate stavite s nekoliko žlica preljeva u veliku zdjelu (koristite onoliko preljeva po želji).
- Na tanjur stavite dresirano zelje zajedno s par komada crvenih luka ili lanenih krekera i pospite s nekoliko trakica dulse.
- Velikodušno krasi malo svježe narezane paprike.