Inspirisan klasičnim koktelom, ovaj sladoled je bogat, čokoladan i bujan s nijansom kave. Baci ga u miješalicu s malo bademovog mlijeka i napravićeš si smrznuto blato. Plus ovaj recept ima samo šest sastojaka. Boozy & sladoled sa samo 6 sastojaka?!? Da molim.


Mudslide sladoled (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Slobodna sam
  • veganski

Služi

4

Sastojci

  • 2 limenke kokosovog mlijeka s punom masnoćom
  • 3/4 šalice kakaa u prahu
  • 1/2 šalice granuliranog šećera
  • Kahlua ili druga kava s okusom kave 2-4 unce
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • prstohvat soli

priprema

  1. Stavite posudu u zamrzivač na 10-20 minuta da se ohladi. Ako koristite postolni mikser, obavezno upotrijebite tu zdjelu.
  2. Kombinirajte sve sastojke u hladnoj posudi i električnim mikserom umutite sladoled. Započnite s dvije kane Kahlua i okusite. Ako je previše blago, dodajte još jednu uncu. Nastavite se prilagođavati dok ne postignete željenu razinu užitka. Imajte na umu da previše alkohola sprečava sladoled da se potpuno smrzne.
  3. Sladoled miješajte dok ne postane kremast i dobro se sjedini. Prebacite ga u sigurnu posudu za zamrzavanje. Otkrila sam da hermetičke staklene posude koje su sigurne u zamrzivač štite od zamrzivača izgaraju bolje nego bilo koji drugi. Ako nemate staklenu ili hermetički posudu, obavezno je dobro zamotajte plastičnom folijom i aluminijskom folijom.
  4. Sladoled stavite u zamrzivač i ostavite da odstoji najmanje 4 sata preko noći.
  5. Izvadite sladoled iz zamrzivača otprilike 10 minuta prije vremena kad ste spremni za iskapanje. Domaći sladoled može postati super jak jer u njemu nema svih prerađenih sastojaka i kemikalija kako bi bio savršen konzistencija sladoleda.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1587 # ukupno ugljikohidrata: 61 g # ukupno masti: 153 g # ukupne bjelančevine: 13 g # ukupno natrija: 194 g # ukupno šećera: 13 g (po obroku) Kalorije: 397 # ugljikohidrata: 15 g # masti: 38 g # protein: 3 g # natrij: 49 g # šećer: 3 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.