S dozom cimeta i vanilije kako bi lagano podigao gorke okuse kave i kakaa, ovaj orašasti maslac je apsolutno savršenstvo u klasičnoj kiseloj PB i J, dodan u smoothie i deserte ili je jeo samo iz (velike) žlice. Zamijenite kikiriki svoje omiljene orašaste plodove ili samo uronite da biste iskoristili prednosti proteina, mononezasićenih masti, fitosterola, vitamina i minerala prisutnih u kikirikiju.
Mošin kikiriki maslac (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
- 1 1/2 šalice pečenih kikirikija
- 1 žlica kakaa ili kakaa u prahu
- 1 žlica praha za espresso
- 1 žličica cimeta u prahu
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 žlice javorovog sirupa
- Po želji 1/2 žlice ulja (chia lan, pšenica, kokos ili grejp)
priprema
- Sve sastojke stavite u zdjelu visoko miješanog miješalice ili procesora hrane. Procesite nekoliko minuta ili dok se ne stvori gladak, kremast orašasti maslac. Zaustavite stroj svakih nekoliko minuta da biste premazali zdjelu ako je potrebno. Dodajte ulje ako je potrebno kako biste olakšali miješanje ako se vaš stroj bori (neobavezno).
- Ulijte maslac od kikirikija u čiste, sterilizirane staklenke i stavite u hladnjak ako se čuva duže od nekoliko dana.