Uzbuđeni smo što danas dijelimo s vama ovaj recept: zgodna je, menta, čokoladna i ukusna, a smrznuti smaragdno zelena boja iz kalifornijskog avokada izgledat će prilično elegantno u vašoj ruci na vašem sljedećem ljetnom druženju!
Mliječni kolač od mente s avokadom (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Sastojci
- 2 šalice (oko 1 1/2 avokada) narezani narezan kalifornijski avokado
- 1 šalica mlijeka po vašem izboru
- 1/2 šalice javorovog sirupa
- 6 listova metvice
- 1/4 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice ekstrakta mente
- 1/4 žličice spiruline u prahu (izbor, u boji)
- 1/8 žličice soli
- 4 žličice čipsa od tamne čokolade
- kokosovo šlag, za garniranje
- nasjeckane tamne čokolade, za garniranje
priprema
- U blenderu kombinirajte avokado, mlijeko, javorov sirup, listove metvice, vaniliju, ekstrakt metvice, prah spiruline i sol. Pire pire dok glatka i ne pomiješa. Dodajte čips od čokolade i pulsirajte samo dok se čips ne nasjecka na male komadiće. Poslužite odmah, posuti šlagom od kokosa i posipom nasjeckanom čokoladom. Uživati!