Zapravo je logično da će talijanska lazanje i meksički chlli sin carne ići zajedno! Oboje koriste umak od rajčice ili bijeli umak ili kiselo vrhnje, pa zašto ne kombinirati to dvoje? Chili sin carne je super ukusan, hranjiv i vrlo jednostavan za izradu. Kombinirajte ga s nekim bijelim umakom od orašastih orašastih plodova i slojem kao što biste to napravili s normalnom lazanjom za najukusniji fuzijski obrok.
Meksička lazanje s čilijem sin Carne (veganska, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Vegetarijan vegan
- Nema rafiniranog šećera
- Slobodna sam
- Bez šećera / Nizak šećer
- veganski
kalorije
562
Služi
4
Sastojci
Za Chili Sin Carne:
- 1 nasjeckani luk
- 1 nasjeckana crvena mađarska paprika
- 2 žličice mljevenog češnjaka
- 3 šalice i 1 žličica pire od rajčice
- 1 kocka povrća
- 1 žličica paprike u prahu
- 1 čajna žličica jela za roštilj
- Sol i čili u prahu, po ukusu
- 1 šalica i 3 žlice kuhanog graha, ocijedite
- 7/8 šalice slatkog kukuruza
Za bijeli umak od kasa:
- 7/8 šalica orašastih orašastih plodova
- Malo 3/4 šalice i 2 žlice vode
- 3 žlice limunovog soka
- 3 žlice hranjivog kvasca
- Crtica maslinovog ulja
- 1 žličica mljevenog češnjaka
- 1 žličica soli
vegetarijanske kobasice bez glutena
Drugi sastojci:
- 6 listova lazanje, po potrebi bez glutena
- 1 velika ili 2 male pomiješane paprike
- 1 avokado
- Peršin, za garniranje
priprema
- Zagrijte pećnicu na 360 ° F.
- Sitno nasjeckajte 1 luk i 1 crvenu papriku. Sauté u malo ulja. Zatim dodajte sve ostale sastojke čili sin carne. Kuhajte na jakoj do srednjoj vatri 20 minuta. Po potrebi dodajte malo vode. Povremeno promiješajte da se ne izgara.
- Napravite bijeli umak dodavanjem svih sastojaka u blender i miješanjem dok ne dobijete glatku teksturu. Ako imate prosječni smoothie blender, nema potrebe prvo natopiti kašu.
- Zatim nabavite staklenu posudu otpornu na pećnicu i žlicu u sloju čili grijeha. Povrh toga dodajte sloj listova lazanje. Zatim prelijte bijelim umakom. Sloj istresti na sitno narezanu papriku, a zatim na vrh uliti još malo bijelog umaka da ih potpuno prekrije. Dodajte još jedan sloj listova lazanje, a zatim prelijte više čilija grejnom karne kako bi se listovi u potpunosti prekrili. Ponovite posljednji korak još jednom.
- Stavite u pećnicu i pecite 35-40 minuta.
- Izvadite i poslužite s kriškama avokada na vrhu i ukrasite peršinom.