Evo klasičnih snickerdoodlesa koji će vaše iznenađenje ostaviti ukusnim. Isprobajte ovu vegansku kombinaciju čokolade s cimetom.


Meksički snickerdoodles s vrućom čokoladom (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Kid-friendly
  • veganski

Sastojci

  • 1/3 šalice šećera
  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • 1/2 šalice ulja kanjole
  • 1 šalica šećera
  • 1/4 šalice čistog javorovog sirupa
  • 3 žlice bademovog mlijeka (ili preferirano nemasno mlijeko)
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 čajna žličica čokoladnog ekstrakta (ili više ekstrakta vanilije ako nemate čokoladu)
  • 1 2/3 šalice brašna
  • 1/2 šalice kakaa u prahu
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1/4 žličice soli
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/2 žličice kajenske

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350 F. Linija 2 velike ploče za pečenje s pergamentnim papirom.
  2. Pomiješajte sastojke za preljev zajedno na ravnom tanjuru. Staviti na stranu.
  3. U srednjoj posudi za miješanje snažno vilicom snažno miješajte ulje, šećer, sirup i mlijeko. Pomiješajte u ekstraktima.
  4. Prosijte preostale sastojke, miješajući dok im dodajete. Kad se dodaju svi sastojci, miješajte dok ne dobijete gipko tijesto.
  5. Razvaljajte tijesto u kuglice veličine oraha. Namastite šećerni vrh da se složi na oko 2 inčne diskove.
  6. Prebacite na lim za pečenje, šećernu stranu prema gore, barem 2-ak centimetara (oni se namažu). Ovo bi trebalo biti lako jer bi se dno kolačića trebalo lijepiti za prste kako biste ih mogli jednostavno prevrnuti na lim za pečenje.
  7. Pecite 10 do 12 minuta, treba ih malo namazati i puknuti po vrhu.
  8. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi 5 minuta, a zatim prebacite u stalak za hlađenje da se potpuno ohladi.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 3093 # Ukupno ugljikohidrata: 498 g # Ukupna masnoća: 118 g # Ukupno proteina: 28 g # Ukupno natrij: 1851 g # Ukupno šećera: 315 g Napomena: Podaci prikazani temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.