Spustite se na ugodno jesenje jutro toplim i ugodnim javorovim pecan latteom! Nježna slatkoća učinit će buđenje ujutro poslasticom.
Javorov pekan Latte (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
kalorije
287
Služi
1
Sastojci
- 1/3 šalice pekana, namočenog u vodi
- 1 šalica vode
- Prstohvat morske soli
- 2 žličice javorovog sirupa
- 1 dvostruki šal (2 unce) espressa ili svježe kuhane kave
preljeva
- 1/2 žličice javorovog sirupa (neobavezno)
- 1/8 žličice ekstrakta vanilije (neobavezno)
- 1/2 kikirikija, vrlo sitno sjeckani
priprema
- Izmiksajte izmrvljene pekan, vodu i sol u blenderu do glatka.
- Filtrirajte mlijeko pecana u mali lonac kroz vrećicu mlijeka s orasima i umiješajte javorov sirup.
- Zagrijte javorovo pekan mlijeko dok ne postane vruće, ali ne ključa. Upotrijebite mliječnu pjenušcu da postane pjenasta.
- Espresso ulijte u šalicu i dodajte mlijeko javorovog pekana. Vrh s pjenom.
- Za preljeve pomiješajte javorov sirup s ekstraktom vanilije, ako koristite, i narežite na vrh pa dodajte nasjeckani pekan.
Bilješke
Ovaj recept možete pretvoriti u ledeni napitak tako što ne zagrijavate mlijeko i dodate šalicu ledenih kockica u svoju staklenku, šalicu, kriglu ili čašu.