Mango Sago Pudding je tropski desert pripremljen od svježih ohlađenih mango kockica posluženih s mini biserima od tapioke na kremastom zaslađenom umaku od kokosovog vrhnja. Ovaj pleaser za gužve zaista je lako napraviti da ga čak i mlada djeca mogu pripremiti. Sve što trebate su mangoe, šećer, kuhani sago i kokosova krema, a sa samo četiri sastojka imat ćete nevjerojatan desert uz vrlo minimalan napor.
Mango sago puding (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
pečena povrtna lazanje s umakom od bešamela
Vrijeme za kuhanje
60
Sastojci
- 4 zrela filipinska manga, narezana na male kocke
- 1 1/2 šalice malih bisera od tapioke
- 2 1/2 šalice kokosovog mlijeka
- 1/2 šalice kokosove kreme
- 3/4 šalice šećera
- 1 žličica soli
- voda
priprema
- U lonac staviti da prokuha dovoljno vode da se skuha biser od tapioke, nakon što prokuha Dodajte biser tapioke i kuhajte, povremeno miješajući na srednje jakoj vatri dok se ne skuha, to će trajati oko 30 minuta.
- Ocijedite i isperite tekućom hladnom vodom, a zatim je ostavite na stranu.
- U tavi za umake kombinirajte kokosovo mlijeko, kokosovo vrhnje, sol i šećer. Dovedite do vrenja pa pirjajte dok se šećer potpuno ne otopi. Ohladite ovu smjesu.
- U čašu dodajte mješavinu kokosovog mlijeka zajedno sa sagom, a zatim je premažite mangom. Poslužite hladno.