Tražite luksuzni način kako započeti svoje jutro - zašto ne biste sebi izrezali komad torte? Ovaj kolač ima uravnoteženu kombinaciju ulja lavande, limuna i masline. Sladak je kakav bi trebao biti kolač, ali ima ga ugodne slane kvalitete
Torta za doručak s limunskim maslinovim uljem (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- Slobodna sam
- veganski
Sastojci
- 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
- 2 limuna, korica i sok
- 3/4 šalice šećerne trske
- 1/3 šalice maslinovog ulja
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 2 šalice univerzalnog brašna
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 žlica pupoljaka lavande, zgnječen pomoću maltera i peteljki
- 1/4 šalice šećera u prahu
- Kupine (neobavezno)
- Kriške limuna (izborno)
priprema
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Podmažite i poravnajte jednu 6-inčnu posudu za tortu pergamentnim papirom.
- U maloj čašici za mjerenje, zajedno umutite bademovo mlijeko, limunovu koricu i limunov sok. Odvojite najmanje 5 minuta.
- U zdjeli električnog miksera tucite šećer, maslinovo ulje i vaniliju na srednjoj brzini 2 minute.
- Prosijte brašno i sodu bikarbonu u zasebnu zdjelu.
- Umiješajte pupoljke soli i lavande.
- Naizmjenično dodajte smjesu od brašna i mlijeka, počevši od suhih sastojaka.
- Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za tortu i pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica u sredini ne izađe čista.
- Izvadite tortu iz tave i ostavite je da se potpuno ohladi na žicama.
- Nakon što se ohladi, pospite ga šećerom u prahu i ukrasite kupinama, kriškama limuna i svježim začinskim biljem.
Bilješke
Inspiriran receptom za tortu s limunskim maslinovim uljem Meggan Hill of Culinary Hill.