Ove paprike savršen su spoj hrskave i kremaste konzistencije, zajedno s toplinom jalapeñoa i besplatnim hlađenjem veganskog krem ​​sira. Dimljeni tofu u smjesu dodaje još jedan sloj topline i okusa slanine. Je li vam već zalijevanje usta?


Jalapeño Poppers s dimljenim tofuom (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

kalorije

73

Služi

24

Sastojci

  • 3 unce dimljenog tofua
  • 1 žličica tekućeg dima
  • 2 žličice sojinog umaka
  • 8 unci jalapeño paprike
  • 6 unci veganski krem ​​sir
  • 6 unci veganski cheddar sir
  • 3 unce veganske svježe vrhnja
  • Brašno
  • Krušne mrvice i / ili panko
  • Ulje, za prženje

priprema

  1. Usitnite čvrsti, dimljeni tofu na male komade, dodajte tekući dim i sojin umak. Ostavite da se marinira oko 15 minuta dok sjeckate jalapeños.
  2. Ocijedite jalapeños i prepolovite ih.
  3. Grabite svoje marinirane komade tofua i brzo ih pržite na jakoj vatri.
  4. U zdjeli pomiješajte dva sira i dodajte dimljene komadiće tofua.
  5. Nauljite dio mješavine sira i utisnite u komadiće jalapeño.
  6. U zasebne male zdjelice stavite brašno, krušne mrvice i / ili panko i vaš razmućeni krumpir. Punjene jalapeñose umočite prvo u tekućinu, a zatim u brašno i pustite da se osuše.
  7. Sada umočite punjene jalapeños u tekućinu, a zatim krušne mrvice. Pazite da je cijeli popper obložen mrvicama, bilo da se radi o trostrukom namočenju ili samo ponovno potapšajte i dodirnite one s tanjim premazom.
  8. Na pola napunite mali lonac (da ne biste previše upotrebljavali) uljem i zagrijte na srednje jakoj. Paprike pržite do zlatne boje, oko 2 minute, i ocijedite na papirnatim ručnicima.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 73 # Ugljikohidrata: 2 g # Masnoća: 6 g # Bjelančevine: 2 g # Natrij: 86 mg # Šećer: 1 g Kalkulacija ne uključuje ulje za prženje ili krušne mrvice. Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.