Kokosov maslac možete kupiti u trgovini, ali ako imate brzi mikser ili procesor za hranu, pokušajte ga napraviti kod kuće! Sve što trebate učiniti je pomiješati nezaslađeni, isjeckani kokos u tekućinu - to je to. Kokosov maslac ima mnogo koristi u kuhinji, od kremastih sira do sirovih slastica, pa čak i veganskog kondenziranog mlijeka.
Kako napraviti kokosov maslac (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
sirova rogača torta
Sastojci
- 4 1/8 šalice nezaslađenog nasjeckanog kokosa
priprema
- Dodajte isjeckani kokos u procesor za hranu ili moćan blender. Izmiksajte pazeći da pauzirate i obrišete stranice gumenom lopaticom dok se kokos zalijepi za nju. Za ovaj će postupak trebati vremena, ali ideja je da se kokosov orah pomiješa dok se potpuno ne ukapljuje.
- Prebacite u zidarski staklenku i čuvajte u hladnjaku.