Dobar je za vaš trbuh i potpuno na biljnoj osnovi, ovaj domaći jogurt od indijskog indieta ne zahtijeva nikakve lude sastojke i potpuno je jednostavan za pripremu. Većina veganskih jogurta koje vidite na mreži izrađena su od mladog tajlandskog kokosovog mesa - ali otvoreno je teško ispucati, a kamoli naći ih u trgovinama. To je razlog zašto biste trebali isprobati ovaj domaći jogurt od indijske kasike. Mnogo je lakše napraviti i super kremasto. Nakon što pomiješate indijske paše, MORAJU koristiti stakleni i drveni pribor i zdjele! Nema više metala! Metal će ubiti lijepe prijateljske bakterije koje će napraviti jogurt. Ovaj domaći jogurt od indijske kaše je fantastičan - morate ga probati!


Domaći probiotski jogurt od kashe (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Visoki protein
  • Slobodna sam
  • veganski

Sastojci

  • 2 šalice kaše, namočene najmanje 8 sati
  • 1/2 šalice vode
  • Prašak iz 2 probiotske kapsule
  • 2-3 žlice javorovog sirupa razreda B

priprema

  1. Potopite indijske kaše u toploj vodi 8 sati preko noći. Ako ste u prstohvatu, natopite ih u kipućoj vodi 30 minuta.
  2. Kašu ocijedite i isperite. Dodajte u blender s vodom i javorovim sirupom.
  3. Pomiješane indijske kaše dodajte u staklenu zdjelu. Pospite probiotički prah na vrhu smjese kaše, pa umiješajte drvenom žlicom.
  4. Pokrijte zdjelu muslinom i ostavite je na toplom, tamnom mjestu 24 do 48 sati.
  5. Nakon 24 sata probajte jogurt, trebao bi biti pjenaste teksture i okusa blago trnovit. Možete ostaviti još 24 sata ako vam je jogurt malo tarter. Nakon 48 sati jogurt će imati snažan kiseli okus.
  6. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1237 # Ukupno ugljikohidrata: 96 g # Ukupna masnoća: 88 g # Ukupno proteina: 36 g # Ukupni natrij: 69 g # Ukupno šećera: 42 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.