Ovaj je recept jednostavan, lagan i traži samo tri sastojka. Izaći ćete s ukusno kremastim grčkim jogurtom od kokosa koji je savršen za izradu smoothija, parfema ili samo za jelo.
Domaći kokosov grčki jogurt (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez glutena
- Recepti bez zrna
- Nema rafiniranog šećera
- Bez ulja / niske masnoće
- Slobodna sam
- Bez šećera / Nizak šećer
- veganski
- Bez pšenice
- Recepti za cjelovitu hranu
recept za flaute od krumpira
Sastojci
- 1 limenka punog kokosovog mlijeka od 14 g
- 2 žlice guma guar
- 2-4 žlice običnog, nezaslađenog kokosovog jogurta
priprema
- Dodajte kokosovo mlijeko u srednji lonac s tapiokom i miješajte baloncem dok se tapioka potpuno ne uklopi i nema grudica.
- Uključite toplinu na srednju i miješajte dok se zagrije i zgusne. Važno je stalno miješati, jer će se iz mješavine tapioke dobiti kvržice.
- Nakon što postigne gustu konzistenciju, isključite vatru i ostavite lonac da se ohladi na tjelesnu temperaturu
- Smjesu izlijte u staklenku ili staklenke, lagano stavite poklopce, a zatim stavite u dehidrator na 86 ° F stupnjeva 24 sata.
Bilješke
Sterilizacija je nevjerojatno važna pri pravljenju jogurta. Obavezno skuhajte sve posuđe i staklenke prije nego što započnete. Također je važno osigurati da vaš početni jogurt bude običan, prirodni set bez jogurta, zaslađivače, arome, aditive ili konzervanse, a sadrži žive i zdrave bakterije koje nisu dvostruko umočene !!