Ovo je božićni kruh nazvan stollen, slastica punjena sušenim voćem poput grožđica. U tradicionalnim receptima za stolni stol koristi se kvasac, a ova inačica stollen umjesto toga koristi prašak za pecivo. Doista je tako ukusan, a pravi se vrlo brzo i bez kvasca.


Odmor Stollen (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda

Vrijeme za kuhanje

15

Sastojci

  • 1/2 šalice maslaca na biljnoj bazi
  • 3/8 šalica šećerne trske
  • 2/3 šalice Običan sam jogurt
  • 2 2/3 šalice brašna od pira
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 paket praška za pecivo
  • 1/2 šalice badema, sjeckani
  • 1 šalica grožđica
  • sobe
  • kora od narandže
  • 1 šalica šećera od glazure
  • 1/2 šalice maslaca na biljnoj bazi

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na toplinu gornje / donje strane na 350 ° F.
  2. Dvije linije papira za pečenje obložite pergamentnim papirom.
  3. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i cimetom, stavite na stranu.
  4. Umiješajte maslac sa šećerom, dodajte obični sojin jogurt i koru naranče.
  5. Dodajte pripremljenu smjesu od brašna, kratko promiješajte, a zatim dodajte bademe i grožđice.
  6. Dodajte rum dok ne dobijete čvrsto tijesto.
  7. Oblikujte tijesto u kuglice veličine oraha.
  8. Stavite na pripremljene ladice. Ako imate veliku pećnicu, možete ispeći obje posude za pečenje odjednom.
  9. Pecite oko 10-15 minuta.
  10. U maloj tavi otopite maslac.
  11. Slastičarne Stollen premažite toplim maslacem i pospite šećerom od glazure (ili u njemu uvaljajte).
  12. Ostavite stajati najmanje jedan dan u dobro zatvorenoj limenci.