Ova ukusna salata prepuna je superhrane i dovoljno srdačna da udovolji i najvećim apetitima! Uz sve ove nevjerojatne zdravstvene prednosti, ovo je savršeno vrijeme da ovu salatu redovno jedete! To je prva obrana vašeg tijela protiv sezone prehlade i gripe.


Izvrsna salata od superhrane sa ružom, keljom i repe (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Visoki protein
  • veganski

kalorije

1920

Sastojci

  • 3 slatka krumpira oguljena i narezana na kockice
  • 3 velike repe oguljene i narezane na kockice
  • 1 glava kelja, nasjeckanog na sitne komade
  • 2 velike šake dječje ružice
  • 1 avokado, narezano na kockice
  • 1/2 vrećice smrznutog graška, odmrznut
  • 2 šalice kuhane quinoa
  • 2 žličice pinjola
  • 2 žličice sjemenki bundeve
  • Maslinovo ulje
  • Morska sol i svježa narezana paprika

priprema

  1. Za kvinoju: U loncu na srednje jakoj vatri dovedite 4 šalice vode da prokuha. Dodajte kvinoju i crticu morske soli i kuhajte poklopljeno dok se sva vlaga ne upije oko 15 minuta. Maknite s vatre i držite poklopljeno.
  2. Za pečenu repe i slatki krumpir: povrće stavite u ziplock vrećicu i premažite s malom količinom maslinovog ulja. Zatvorite vrećicu i protresite sastojke dok povrće ne bude potpuno obloženo. Ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje obložen folijom i pecite 35 do 40 minuta. Lopaticom ili drvenom žlicom okrenite povrće oko pola puta. Kuhajte dok se povrće ne skuha i malo ne porumeni.
  3. Sastavljanje: Sve svoje sastojke razložite u veliku zdjelu i bacite svježim narezanim paprom i crticom omiljenog preljeva od vinaigreta.
  4. Budite spremni izgubiti razum o tome koliko je ukusna ova salata. Stvarno je, stvarno, stvarno dobro i to je UTOVARNO S PUNO nevjerojatnom prehranom! Možda želite udvostručiti recept, tako da imate puno ostataka poput mene; Posljednja tri dana jedem ovo za ručak i večeru! Jednostavno ne mogu dobiti dovoljno !!

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1920 # Ukupno ugljikohidrata: 288 g # Ukupna masnoća: 62 g # Ukupno proteina: 79 g # Ukupno natrij: 518 g # Ukupno šećera: 77 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.