Zdravi recept za pizzu s polentom savršen je za one koji pokušavaju jesti niskokaloričnu dijetu. Ova nadjev, korica od polente, ukusan je zavoj na tradicionalnom tijestu za pizzu.


Zdrava pizza od polente (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Visoki protein
  • Povrće s visokim proteinima
  • Nema rafiniranog šećera
  • Bez ulja / niske masnoće
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Bez pšenice

kalorije

418

Služi

1

Vrijeme za kuhanje

60

Sastojci

Da biste napravili kore za pizzu:

  • 80 grama polente
  • 1 3/4 šalice vode
  • 1/3 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
  • Svježi ružmarin
  • Papar i sol

Da biste napravili preljev

  • 1/2 šalice rajčice u konzervi
  • 3 1/2 unce konzervirane gljive
  • 1/2 paprike
  • Crne masline od 40 grama
  • Talijansko bilje
  • Papar i sol

priprema

  1. Stavite vodu i bademovo mlijeko zajedno u tavu i stavite da prokuha. Dodajte polentu kada voda počne ključati. Promiješajte dok dodajete polentu, tako da ne nastanu grudvice. Dodajte malo soli. Smanjite vatru i ostavite polentu da kuha oko 20 minuta. Promiješajte s vremena na vrijeme.
  2. Umak napravite tako da u zdjelu stavite pasiranu rajčicu i dodate joj sol, papar i talijansko bilje. Sve zajedno promiješajte.
  3. Ružmarin procijedite kroz polentu kada je gotovo kuhana. Okusite polentu i po potrebi dodajte malo soli i papra.
  4. Prethodno zagrijte pećnicu na 400 ° F i položite lim za pečenje pergamentom za pečenje.
  5. Polentu podijelite preko papira za pečenje. Pazite da dobijete jednak sloj i pritisnete koru na lim za pečenje stražnjom stranom žlice.
  6. Rasporedite umak od rajčice preko kore od polente.
  7. Pecite koru s umakom 15 minuta u pećnici.
  8. Ocijedite gljivu i papriku narežite na komade, a masline na kriške.
  9. Prelijte preljev preko pizze s polentom i pecite još 15 minuta.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 418 # Ukupno ugljikohidrata: 74 g # Ukupna masnoća: 8 g # Ukupno proteina: 10 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.