Ova kobasica od mljevenog oraha na biljnoj bazi je tako ukusna. Može se jesti sama ili upareno s drugim omiljenim. Savršen je obrok za hladnu zimsku noć kada vam treba nešto punjenja da vas ugrije!


Kobasica od mljevenog oraha (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Sastojci

  • 2 žličice suhe kadulje
  • 2 žličice sušenog timijana
  • 1 žličica suhog bosiljka
  • 1 čajna žlica suhog majorama
  • 1 žličica sjemenki koromača
  • 1/2 žličice suhog ružmarina
  • 1/4 žličice kajenskog praha
  • 1/4 žličice suhih pahuljica crvene paprike
  • 1/8 žličica soli
  • 1 1/2 šalice sirovih oraha
  • 1 šalica kuhanog graha cannellinija

priprema

  1. Stavite kadulju, timijan, bosiljak, mažuran, sjemenke komorača, ružmarin, kajenu, pahuljice crvene paprike i sol u proces za obradu hrane i procesuirajte oko 20 sekundi, dok sjemenke komorača i ružmarin malo ne usitne.
  2. Dodajte orahe i kanellini grah u procesor za hranu i procesuirajte dok ne bude velikih komada oraha. Ne preradite postupak jer ne želite glatku pastu. Želite da bude mrvica. Ako ima malo komadića oraha i graha, ovo je sasvim u redu.
  3. Dodajte još malo soli ako mislite da joj treba i smjesu prebacite u spremnik i pohranite u frižider baš ovako.
  4. Kad ste spremni za jelo, zagrijte u tavi i dodajte jelima od tacosa, burritosa, pizze, tjestenine ili salate. Ukusna je i kao dip.