Ovaj recept za ljetnu tikvicu s roštilja na roštilju uključuje dva jednostavna načina kako to napraviti. Jedna je obična dječja tikvica s roštilja, poslužena s grickalicom na bazi bosiljka, a druga se poslužuje na nadjev s ostalim povrćem. Obje su opcije jednostavna strana za bilo koji ljetni roštilj. Ako želite dodati veću količinu krušnim ražnjićima, pokušajte ga peći s tofuom, tempehom ili seitanom ili ga jednostavno poslužite uz svoj omiljeni vegetski hamburger.
Ljetni skvoš na roštilju na roštilju: dva načina (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- Visoka vlakna
- Veganski ugljikohidrati
- veganski
- Recepti za cjelovitu hranu
Sastojci
Za ljetne tikvice na žaru s roštiljem-bosiljak:
- 15 dječjih ljetnih tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/2 žličice papra
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice veganskog kiselog vrhnja
- 1 češnja češnjaka, mljevena
- 6 listova bosiljka, sjeckani
Za ražnjiće na žaru s povrćem:
- 15 ljetnih tikva za bebe (vidi napomene)
- 3 paprike, četvrtine
- 3 rajčice, četvrtine
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice soli
- 4 češnja češnjaka, mljevena
priprema
Da biste napravili ljetni skvoš za bebe na roštilju:
- Pomiješajte zajedno ulje, papar, češnjak u prahu, sol i tikvice, pazite da svaku tikvicu dobro premažete. Peći dok tikvice ne budu kuhane. U maloj zdjeli umutite zajedno vegansku kiselo vrhnje, češnjak i bosiljak. Poslužite uz tikvice.
Da biste napravili ražnjiće s povrćem na žaru:
- Na tikvicu stavite tikvice, papriku i rajčicu. U maloj zdjeli pomiješajte zajedno ulje, papar, sol i češnjak. Četkajte smjesu ulja na povrće. Roštilj dok povrće ne omekša i malo ugrize.
Bilješke
Ako više volite dobro skuhanu tikvicu, svaku bebinu tikvicu narežite na pola i stavite na nareske.