Kad sam krenuo peći ove krafne, u početku sam mislio da ću koristiti tamnu čokoladu u prahu, sve dok nisam našao svoju vrećicu kakaa. Rezultat - bogate krasne superhrane krafne. Om nom. Dozvolimo da visoki udio antioksidanata nadoknadi činjenicu da su uronjeni u glazuru, ok? U redu.


Glazirane kakaovske krafne (veganske)

  • veganski
recept za kuglice od quinoa

Služi

8/6

Sastojci

  • ⅓ čaša nektara agave
  • ½ šalice mlijeka od indijske kaše
  • 1 laneno jaje
  • ¼ šalice maslaca Earth Balance
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1 šalica univerzalnog brašna
  • 1/3 šalice kakaa u prahu (ili nezaslađeni tamni čokolada u prahu)
  • 1½ žličice praška za pecivo
  • Prstohvat soli
Za glazuru:
  • 1-2 šalice šećera u prahu
  • Kapi mlijeko od indijske kaše
  • Ubacite vaniliju

priprema

  1. U srednju zdjelu dodajte prvih pet vlažnih sastojaka. Umutiti dok se ne sjedine
  2. Dodajte posljednja četiri suha sastojka i miješajte dok se ne sjedine, ali ne pretjerano miješajte
  3. Podmažite tavu s krafnama, izdubite u kalupe i pecite na 350 F 12 minuta
Za glazuru:
  1. Dodajte više ili manje tekućine za željenu konzistenciju. Posolite i ostavite da se osuši.