Ovaj tofu đumbira od soje odlično je sredstvo za žudnju za azijskom kuhinjom, ali ne želite da se predate izlaganju. To je gingera, začinjena Sriracha i savršeno kisela od sojinog umaka. Neka ovaj tofu bude zvijezda emisije poslužujući ga na jednostavnom krevetu od bijele riže ili ga kombinirajte sa svježim povrćem i rezancima za aromatično miješanje.


Đumbir sam tofu (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Visoki protein
  • veganski

Sastojci

  • 1 tofu paket od 14 unci
  • 2 češnja češnjaka, zgnječena
  • 1/2 šalice Ja sam umak
  • 2 žlice sezamovog ulja
  • 1 žličica umaka od čilija s češnjakom ili Sriracha
  • 1/2 žličice svježeg ribanog đumbira
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 zelena luka, narezana tanko (po želji)

priprema

  1. Narežite tofu na oko 6-8 komada.
  2. Pomiješajte sve ostale sastojke u plitkoj posudi i dodajte svoj tofu. Ostavite da se marinira oko 10 minuta.
  3. Zagrijte tavu na štednjaku. Dodajte tofu s umakom i kuhajte dok se tofu ne zagrijava i umak se ne počne zgušnjavati (oko 2 minute za svaku stranu tofua). Poslužiti.