Koji je bolji način za početak tjedna od tople zdjele tjestenine? Možda ako se ta tjestenina ubaci u kremast umak od češnjaka bez oraha, a potom prekriven hrskavim šalotkama i briselskim klice. Ovo jelo je jednostavno za napraviti i savršena jesenja večera kako biste bili topli i zadovoljni!


Česna tjestenina s hrskavim brussel knedlama (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • Nema rafiniranog šećera
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
kremasta chana masala

kalorije

352

Služi

4

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

  • 8 unci suhe tjestenine
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 vlašac kockice
  • 2 šalice nasjeckanog briselskog klica
  • 3 žlice veganskog maslaca
  • 4 režnja češnjaka kockice
  • 1 šalica nezaslađenog nemasnog mlijeka
  • 1 šalica povrtnog juha
  • 2 žlice brašno
  • Sol i papar po ukusu
  • Svježi peršin nasjeckan (neobavezno)

priprema

  1. Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i stavite na stranu.
  2. Dok se tjestenina kuha, zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte šalotku, briseljske klice i sol i papar (po ukusu). Kuhajte dok šalotke ne postanu prozirne, a bruske klice ne počnu smeđe, često miješajući. Žlicom s prorezom stavite povrće na tanjur i ostavite po strani.
  3. Stavite tavu na štednjak i smanjite toplinu na srednju. U tavu dodajte veganski maslac, češnjak, mlijeko, vegetu i brašno. Umutite dok se brašno ne sjedini. Pustite na laganoj vatri 5 minuta da se umak zgusne. Dodajte sol i papar i promiješajte da se sjedini. Okusite i po potrebi prilagodite začin. Maknite s vatre.
  4. Umak dodajte ocijeđenoj tjestenini i promiješajte da se sjedini. Vrh tjestenine s briselskim klice i šalotom i poslužite.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 352 # Ugljikohidrata: 54 g # Masnoća: 14 g # Proteini: 11 g # Natrij: 218 mg # Šećer: 4 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.