Ove galaksije krafne su zvjezdane. Sama krafna je gusta i čokoladna, sa skrivenim, dobrim sastojcima poput tikvica i mrkve. Glazura je slatka i slatka, a možete postati toliko kreativni koliko želite da ukrasite svaku krafnu vlastitim jestivim svemirom. I ne samo to, ako nemate tavu s krafnama, možete napraviti kolače, tako da je super svestran.


Galaxy Donuts (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • veganski

kalorije

7228

Sastojci

Za krafne:

  • 1/2 šalice nemliječnog mlijeka
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 1 1/2 šalice brašna od cijelog pšeničnog tijesta
  • 1 1/2 šalice nemasnog bijelog brašna
  • 1/2 šalice kakaa u prahu
  • 1/2 žlice sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/4 žličice soli
  • 2 veganske zamjene jaja (vidi napomene)
  • Suncokretovo ulje 3/4 šalice
  • 2 šalice šećera
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 2 šalice sitno naribanih tikvica (oko 1 srednje tikvice)
  • 2 šalice naribane mrkve (oko 4 srednje mrkve)

Za Galaxy Icing:

  • 3 unce otopljenog kokosovog ulja
  • 3 unce nemasnog mlijeka
  • 3-4 šalice prosijanog šećera u prahu
  • Bojanje veganske hrane po vašem izboru
  • Biserna prašina (neobavezno, vidi napomene)
  • Zvijezde za svjetlucavo svjetlo

priprema

Da biste napravili krafne:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  2. Kombinirajte ocat i kratko mlijeko i ostavite da sjedne.
  3. U njihovu zdjelu prosijte brašno, kakao, soda, prašak i sol.
  4. U drugoj posudi pomiješajte ulje, šećer, dva jaja bilo kojeg nadomjestka jaja i vaniliju. Miješajte dok se ne sjedini.
  5. Prosijte suhe sastojke u mokre i miješajte dok ne postane glatko.
  6. Dodajte mljeveno povrće i miješajte dok ne sjedini.
  7. Posudu za tortu ili krafne napunite oko pola.
  8. Pecite 22 minute za torte, 18 minuta za krafne ili 32 minute za 4-inčne proljetne kolače. Ako koristite drugu veličinu / oblik, samo je ispecite dok u sredinu kartice ne ubacite čačkalicu.

Da bi se galaksija zaledila:

  1. Umutiti ulje i mlijeko na jakoj vatri dok se dobro ne pomiješaju.
  2. Polako umutite u šećer u prahu jednu šalicu po jednu. Prestanite dodavati šećer u prahu kada je konzistencija nešto tanja od melase.
  3. Glazuru podijelite u onoliko zdjela koliko boja želite koristiti.
  4. U svaku zdjelu dodajte vegansku bojanku hrane dok ne postignete željenu boju.
  5. Čokoladnu tortu ukrasite glazurama od galaksije, zvjezdanim prahom i srebrnim zvijezdama.

Bilješke

Koristite bilo koju vrstu veganskog zamjenskog jajeta. Možete koristiti lanena jaja (1 žlica mljevenog lanenog sjemena plus 3 žlice vode), chia jaja (1 žlica mljevenih chia sjemenki plus 3 žlice vode) ili komercijalni veganski nadomjestak jaja. Biserna prašina je netoksičan, jestiv sastojak koji pecivima dodaje sjaj. Nije izrađena od stvarnih bisera.

Prehrambene informacije

Ukupno za krafne Kalorije: 4.616 # Ugljikohidrata: 742 g # Ukupno masti: 178 g # Ukupno proteina: 49 g # Ukupno natrij: 497 mg # Ukupno šećera: 410 g Ukupno za kalorijske kalorije: 2.611 # Ukupno ugljikohidrata: 479 g # Ukupno Masnoća: 86 g # ukupni protein: 0 g # ukupni natrij: 69 mg # ukupni šećer: 469 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.