Francuski tost jedan je od najsurovijih doručaka. Toliko dekadentno da se gotovo ne može pomisliti da bi to moglo biti vegansko. Ovaj veganski francuski tost je sladak, tost-smeđe boje izvana, ima mekanu, dekadentnu sredinu i nabija metabolizam koji pojačava udarac cimeta. Pospite je sa savršeno zrelim sjemenkama šipak za zabavan i svečan okus. Uživati!


Blagdanski francuski tost (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda

Vrijeme za kuhanje

16

Sastojci

  • 8 relativno debelih kriški kruha
  • 1 1/2 - 2 šalice mlijeka na biljnoj bazi, ovisno o debljini vašeg kruha
  • 1,5 žlica mljevenog lanenog sjemena
  • 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
  • prstohvat cimeta, plus dodatno za posluživanje
  • 1 žličica veganskog maslaca za tavu
  • javorov sirup za posluživanje
  • preljevi po vašem izboru

priprema

  1. U ravnom tanjuru (npr. Četvrtasta tava za tortu) pomiješajte zajedno mlijeko, mljeveno laneno sjeme, vaniliju i cimet.
  2. Zagrijte tavu i otopite veganski maslac.
  3. Dajte svom tijestu minutu da se malo zgusne (laneno sjeme počet će ga malo zgušnjavati).
  4. Stavite jedan po jedan komad tosta u vašu smjesu, prevrćući ga kako biste bili dobro premazani.
  5. Na vruću tavu stavite pohani kruh i kuhajte otprilike 1 minutu po strani, ali to će ovisiti o toplini. Znat ćete da je spreman kad bude lijepe zlatno smeđe boje. Ovisno o veličini tave, možete kuhati dvije istodobno.
  6. Ponovite sa svim svojim kruhom, prelijevši posljednji dio tijesta na zadnjih par komada tosta na tavi da ga sve uparite.
  7. Složite ih, premažite ih omiljenim prelivima, namažite javorovim sirupom i uživajte! Sigurna sam da vam nakon što kopate neće nedostajati veganski sastojci.