Svi koji su isprobali ove falafele bili su šokirani kada su otkrili da je recept tako jednostavan i brz, a što je najvažnije koristi se samo 8, jednostavnih, lako dostupnih i proračunskih sastojaka. Sve različite povrće savršeno se slažu s slanutkom i čine falafel bogatijim i aromatičnijim.


Easy Falafel (veganski, bez glutena, bez orašastih plodova)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
čokoladno prekriveni hamburger-burger

Sastojci

  • 2/3 šalice slanuta konzerve (isprane i sušene)
  • 2 srednje velike mrkve, nasjeckane
  • 2 krumpira, na kockice
  • 2 proljetna luka (samo zeleni dijelovi)
  • 1/4 šalice svježeg peršina, nasjeckanog
  • 3 žlice mješavine brašna bez glutena ili zobenog brašna
  • 2 žlice ulja češnjaka infuzija
  • 1 žličica kumina
  • sol i papar po ukusu

priprema

  1. Dodajte sve povrće zajedno s peršinom, maslinovim uljem i prstohvatom soli i papra u procesor za hranu i pomiješajte da se sjedini.
  2. Dodajte slanutak i nastavite miješati. Zaustavite jednom kad se sve kombinira, ali svejedno je još uvijek okretno, ne želite dobiti potpuno glatku konzistenciju.
  3. Dodajte kumin, sol i papar.
  4. Dodajte jednu ili dvije žlice GF ili zobenog brašna, ovisi o konzistenciji koju namjeravate dobiti.
  5. Zagrijte pećnicu na 392 ° F.
  6. Ispecite punu žlicu i oblikujte je u disk, stavite disk na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  7. Pecite 30 minuta na 360 ° F, okrenite ih na pola točke kako bi se kuhale ravnomjerno.