Ovaj recept je sirov, veganski i s malo masti! Nekako sam se naginjao receptima s nižim udjelom masti nakon što sam dobio umirujuću epifaniju: ne trebate orašaste plodove od orašastih plodova i kokosovog ulja itd. Da biste napravili sirove veganske deserte (eesh, to je puno punsa). Umjesto toga, za kremavost i slatkoću možete koristiti sušeno i svježe voće, a umjesto orašastih plodova zobene i heljdine kaše! Ovaj kolač je YUMMY. To je slatko, bogato, kremasto i prilično poslastica. Osim činjenice da je sve u njemu savršeno odlično za vas. Stoga pojedi cijelu stvar ako želiš. Stvarno. Ja ću.
Dvostruki čokoladni sloj kolača (veganski, sirovi, bez glutena)
- Kalcij bogat
- Bez mliječnih proizvoda
- Sirova veganka
- veganski
Sastojci
Za tortu:
- 1 šalica valjanog zobi
- 1 šalica gooey suhih smokava
- 1/4 šalice grožđica
- 2 žlice kakao praha
- 1/2 žličice vanilije u prahu
- Voda, po potrebi
- Prstohvat himalajske soli
Za glarenje:
- 1 šalica gooey datulja
- 1 žlica kakao praha
- Voda, po potrebi
- 1/8 žličice cimeta u prahu
- 1/8 žličice vanilije u prahu
- 1/8 žličice čilija u prahu (neobavezno)
instant može općenito tso
Za umak od sirove čokolade:
- 4 žlice javorovog sirupa
- 2 žlice ili kakao prah
- 2 žlice kokosovog ulja
- 2 žlice vode, prema potrebi
Za garnis:
- Lišće mente
priprema
Da biste napravili kolač:
- Orah uvaljajte u brašno. Zatim u procesoru za hranu pomiješajte brašno s ostalim sastojcima, po potrebi dodajte malo vode, dok ne dobijete gustu smjesu nalik tijestu koja zadržava oblik kada ga pritisnete među prstima. Također bi trebalo biti lako cijelu stvar uviti u divovsku kuglu.
- Razvaljajte plosnato, debljine oko 1/4 inča i režite na velike krugove, širine oko 4 inča, kolačićima za rezanje kolačića. To će biti vaši slojevi za kolače. Stavite slojeve kolača u hladnjak dok se ne stvrdnu.
Da biste napravili glazuru:
- Sve izmiksajte dok glatko i gusto dodate vodu po potrebi. Želite da ima konzistenciju smrzavanja.
Za sastavljanje:
- Zamrznite sloj torte, zatim dodajte drugi na vrh, i tako dalje, i tako dalje, sve dok ne potrošite sav svoj kolač ili svu glazuru. Dekorirajte kako želite i uživajte. Ovo bi bilo sjajno s lijepom kremom od banana.
Bilješke
Koristite heljdinu kašu, bademovo brašno ili bilo koje orahe umjesto zobi; koristite bilo koje drugo gusko sušeno voće umjesto smokava i datulja; umjesto kakaa koristite kakao ili rogač.