Ovi štrudli su brzi, jednostavni, sadrže minimalne sastojke, lako se mogu napraviti u rinfuzi, bogati čokoladom, punjeni tostiranim orasima, savršeni za bilo koje godišnje doba, savršeni za zabavu uz objed, lako se mogu napraviti skupno, a možete ih napraviti i unaprijed pečenjem cijele stvari i rezanjem kasnije !!
Tamna čokoladna štrudla s tostiranim orasima (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Vrijeme za kuhanje
20
Sastojci
- 1 lisnato lisnato tijesto
- 2/3 šalice veganskih čipsa od tamne čokolade
- 1 šalica oraha, sjeckani
- 1 žlica kokosovog ulja
priprema
- Izvadite list lisnatog tijesta i ostavite da se odmrzne. (10 minuta)
- Zagrijte pećnicu na 375ºF. Rasporedite orahe na tavi i pecite 5 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim nasjeckajte.
- Mikrovalno pecite tamnu čokoladu i kokosovo ulje 30 sekundi, miješajući svakih 15 sekundi da se ne izgara dok se potpuno ne sjedini.
- Na lagano pobrašnjenoj površini otvorite list lisnatog tijesta.
- Uzmite valjak i otkotrljajte na oko 12-inčni kvadrat. Samo ga čine malo većim.
- Raširite čokoladu otprilike 1/2 inča od ruba, držeći je gole tako da se kolut može držati zajedno.
- Pospite nasjeckanim orasima.
- Nasjeckajte 5 traka i počnite ih valjati. Također možete razvaljati cijelu stvar, žele-roll roll i napraviti kriške. Možete staviti i šav prema dolje, ispeći cijeli kolut (napraviti nekoliko proreza na vrhu) i rezati, to je sve što vam je draže!
- Pecite na 375ºF 20 minuta. Ako vam se čini da čokolada presušuje ili gori, jednostavno je prekrijte šatorom od aluminijske folije.
- Ostavite da se ohladi na žicama.