Zdrava veganska riža hrskave poslastice? Da, dobro ste čuli. Te kriške quinoa od tamne čokolade sakupljaju se za desetak minuta. Potom ih stavite u zamrzivač i izvadite kad god vam zatreba čokolada. Ove zdrave veganske rižine hrskave poslastice napravljene su od napuhane kvinoje ili smeđe riže, kakaa u prahu, orahovog maslaca, kokosovog ulja, cimeta, vanilije i soli! Tako jednostavno i zdravo!
Crispies od tamne čokolade quinoa (veganski, bez glutena)
- Bez mliječnih proizvoda
yam roll sushi
Sastojci
- 2 i 1/2 šalice Pufinova punjenog kvinoje (ili smeđeg rižinog luka)
- 3 kašike kokosovog ulja
- 1/2 šalice sirovog kakao praha
- 1/3 čaše javorovog sirupa
- 1 kašika Tahini-a
- 1 čajna žličica cimeta
- 1 čajna žličica vanilije u prahu
- Morska sol
priprema
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri rastopite kokosovo ulje, sirovi kakao, tahini, cimet, javorov sirup, vaniliju i morsku sol dok ne postane gušća čokoladna smjesa.
- Prelijte čokoladni umak preko poširane kvinoje i dobro promiješajte. Veliku žlicu čokoladnih hrenovki narežite na male šalice za pečenje.
- Stavite ih u zamrzivač najmanje 20 minuta da se stvrdnu. Spremite u zamrzivač i uživajte!