Ovi mali browniesi su ukusno bogati i čokoladni. Učinite to kad se ta žudnja pokrene i trebate malo udariti. Ovo je vrlo dekadentna kriška, savršena za one koji vole tamnu čokoladu.
Braun od tamnog čokoladnog kikirikija (veganski, bez žitarica)
- Bez mliječnih proizvoda
- Recepti bez zrna
- veganski
kalorije
129
Služi
20
Sastojci
- 1/4 šalice prirodnog hrskavog maslaca od kikirikija
- 1/2 šalice kokosovog šećera
- 1/4 šalice riže ili javorovog sirupa
- 1 1/2 žlice melase
- 1/4 šalice kokosovog ulja
- 3/4 šalice kakaa u prahu
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice soli
- 2 lanena jaja (2 žlice mljevenog lana, plus 6 žlica vode, umutite zajedno, a zatim postavite 15 minuta.
- 1/4 šalice bademovog ili kokosovog mlijeka
- 1/2 šalice bademovog brašna (ili samoraslo brašno za opciju bez glutena)
- 3/4 šalice veganske tamne čokolade prekrivene borovnice
priprema
- Prethodno zagrijte pećnicu na 355 ° F i položite posudu za pečenje veličine 8x8 inča s nelepljivim papirom za pečenje.
- U srednje jakoj tavi umutite maslac od kikirikija, kokosov šećer, tekuće zaslađivač, melasu i kokosovo ulje. Umutite dok ne nalikuje karameli, a zatim pretvorite u zdjelu za miješanje.
- Dodajte kakao u prahu u koracima od 1/4 šalice, miješajući dok se dobro ne izmiješa i zgusne kao što je glazura. Po potrebi ostružite stranice zdjele.
- Umutite u vanilija, sol i lanena jaja i mlijeko dok se dobro sjedine, a zatim uvaljajte u bademovo brašno dok ne dobijete konzistenciju mekanog tijesta ili vrlo gusta tijesta, a ne ostanu mrlje od brašna.
- Preklopite čokoladni čips, a zatim žlicom razvaljajte u tepsiju, a glatko tijesto ravnomjerno.
- Pecite 26-30 min.
- Ohladiti 1-2 sata, ili dok se potpuno ne ohladi