Ovi mali browniesi su ukusno bogati i čokoladni. Učinite to kad se ta žudnja pokrene i trebate malo udariti. Ovo je vrlo dekadentna kriška, savršena za one koji vole tamnu čokoladu.


Braun od tamnog čokoladnog kikirikija (veganski, bez žitarica)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez zrna
  • veganski

kalorije

129

Služi

20

Sastojci

  • 1/4 šalice prirodnog hrskavog maslaca od kikirikija
  • 1/2 šalice kokosovog šećera
  • 1/4 šalice riže ili javorovog sirupa
  • 1 1/2 žlice melase
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 3/4 šalice kakaa u prahu
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice soli
  • 2 lanena jaja (2 žlice mljevenog lana, plus 6 žlica vode, umutite zajedno, a zatim postavite 15 minuta.
  • 1/4 šalice bademovog ili kokosovog mlijeka
  • 1/2 šalice bademovog brašna (ili samoraslo brašno za opciju bez glutena)
  • 3/4 šalice veganske tamne čokolade prekrivene borovnice

priprema

  1. Prethodno zagrijte pećnicu na 355 ° F i položite posudu za pečenje veličine 8x8 inča s nelepljivim papirom za pečenje.
  2. U srednje jakoj tavi umutite maslac od kikirikija, kokosov šećer, tekuće zaslađivač, melasu i kokosovo ulje. Umutite dok ne nalikuje karameli, a zatim pretvorite u zdjelu za miješanje.
  3. Dodajte kakao u prahu u koracima od 1/4 šalice, miješajući dok se dobro ne izmiješa i zgusne kao što je glazura. Po potrebi ostružite stranice zdjele.
  4. Umutite u vanilija, sol i lanena jaja i mlijeko dok se dobro sjedine, a zatim uvaljajte u bademovo brašno dok ne dobijete konzistenciju mekanog tijesta ili vrlo gusta tijesta, a ne ostanu mrlje od brašna.
  5. Preklopite čokoladni čips, a zatim žlicom razvaljajte u tepsiju, a glatko tijesto ravnomjerno.
  6. Pecite 26-30 min.
  7. Ohladiti 1-2 sata, ili dok se potpuno ne ohladi

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 129 # Ugljikohidrata: 17 g # Masnoća: 7 g # Proteini: 2 g # Natrij: 21 mg # Šećer: 14 g Napomena: Podaci prikazani temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.