Ovaj ukusni tofu je hrskav, aromatičan i jednostavan za izradu. Ovo je najbolje poslužiti sa žitaricama, poput farroe ili quinoa i bilo kojeg povrća po vašem izboru.
Curious Tofu (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
alternative bez glutena za meso
Sastojci
Za tofu:
- Pritisnuti 1 čvrsti blok od 14 unci, prešani
Za marinadu:
- 2 žlice sojinog umaka
- 3 žlice vode
- 1/2 žličice curry praha
- 1/2 žličice sjemenki kumina
- 1/2 žličice garam masala
- 1/2 žličice kurkume u prahu
- 1/2 žličice luka u prahu
- 2 češnja češnjaka, naribana
priprema
- Napravite marinadu dodavanjem svih sastojaka marinade u zdjelu za miješanje i miješanjem šlagom. Za sada izdvojite.
- Izrežite tofu na trakice, stavite ih u marinadu i ostavite da se mariniraju 10-30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
- Izlijte marinadu iz posude i stavite je u posudu da koristi drugi put.
- Stavite tofu trake u jednom redu na lim obložen pergamentom.
- Pecite 25 minuta, a zatim prebacite svaku traku tofua, i pecite dodatnih 20 minuta.
Bilješke
Ukupno kalorija: 370 # Ukupno ugljikohidrata: 12 g # Ukupna masnoća: 15 g # Ukupno proteina: 39 g # Ukupno natrija: 1970 g # Ukupno šećera: 2 g