Ovi hrskavi crveni njoki od leće su tako ukusni i puni bjelančevina! Svidjet će ti se!


Hrskavi crveni sok (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Vrijeme za kuhanje

40

Sastojci

  • 1 šalica crvene leće
  • 1/2 šalice brašna
  • 1 šalica mljevenog luka
  • 1 šalica naribane mrkve
  • 1 šalica naribanog krumpira i začina
  • ulje za kuhanje i prženje

priprema

  1. Namočite 1 šalicu leće 20-25 minuta.
  2. Kuhajte mljevene i narezane povrće u 1 žlici ulja sa solju. Kuhajte u tavi oko 15 minuta. Tijekom kuhanja malo se zaglavio u tavi.
  3. Pomiješajte začine, brašno i natopljene leće u procesu za obradu hrane. Puls da razbijete sve, ali ostavite malo teksture.
  4. Pomiješajte kuhano povrće s gustim tijestom.
  5. Ruke premazati uljem i od smjese oblikovati šargarepe. Pržiti u ulju. Ili pecite na 375ºF 30-40 ili dok ne poprime zlatnu boju. Tijekom kuhanja okrenite da obje strane postanu hrskave.