Hrskavi crveni sok (Vegan)

Ovi hrskavi crveni njoki od leće su tako ukusni i puni bjelančevina! Svidjet će ti se!

Hrskavi crveni sok (Vegan)

• Bez mliječnih proizvoda
• veganski

Vrijeme za kuhanje

40

Sastojci

• 1 šalica crvene leće
• 1/2 šalice brašna
• 1 šalica mljevenog luka
• 1 šalica naribane mrkve
• 1 šalica naribanog krumpira i začina
• ulje za kuhanje i prženje

priprema

1. Namočite 1 šalicu leće 20-25 minuta.
2. Kuhajte mljevene i narezane povrće u 1 žlici ulja sa solju. Kuhajte u tavi oko 15 minuta. Tijekom kuhanja malo se zaglavio u tavi.
3. Pomiješajte začine, brašno i natopljene leće u procesu za obradu hrane. Puls da razbijete sve, ali ostavite malo teksture.
4. Pomiješajte kuhano povrće s gustim tijestom.
5. Ruke premazati uljem i od smjese oblikovati šargarepe. Pržiti u ulju. Ili pecite na 375ºF 30-40 ili dok ne poprime zlatnu boju. Tijekom kuhanja okrenite da obje strane postanu hrskave.