Ovaj recept je napravljen od pregršt pristupačnih i pristupačnih sastojaka, traje nekoliko minuta, pakira mrvicu, okus, hranjive sastojke i neprimjetno se spaja s pečenim češnjakom i tartufima aioli! Ako tražite besprijekorne recepte aplikacija za zabavu, onda je ova veganska hrskava šparoga s aioliju od tartufa za vas!
Hrskave šparoge s tjesteninom Aioli (veganska, bez glutena)
- Alergija bez
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
Služi
6
Sastojci
Da napravite Aioli od tartufa:
- 1/4 šalice veganske majoneze
- 1/2 žlice ulja bijelog tartufa
- Pečeni češnjak, narezan na kockice
- Kopriva 1/2 limuna
- 1 čajna žličica limunovog soka
- Koserska sol i svježe mljevena paprika, po ukusu
- 1 žlica ulja bijelog tartufa, za vlaženje (neobavezno)
Da biste napravili izmučenu šparogu:
- 1/2 šalice hranjivog kvasca
- 1 žličica pahuljica crvene paprike
- 1 žlica nasjeckanog ružmarina
- Koserska sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
- 1 kilogram šparoga, izrezanih
- 1 šalica univerzalnog brašna
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 1 šalica krušnih mrvica
priprema
- Premažite maslinovim uljem i pospite solju i paprom. Zamotajte u potpunosti u foliju i stavite na lim za pečenje. Pecite na 375 ° F 45 minuta. Izvadite iz pećnice da se ohladi. Jednom kad se ohladi dovoljno da se rukuje, sitno nasjeckajte i stavite na stranu.
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Lagano namažite lim za pečenje ili premažite sprejom za prskanje.
- U velikoj zdjeli kombinirajte sve osim krušnih mrvica. Staviti na stranu.
- Radite u šaržama, bagerom za bagere u tijestu, a zatim bagerom u smjesi za krušne mrvice, presovanjem za premazivanje.
- Šparoge u jednom sloju stavite na pripremljeni lim za pečenje. Stavite u pećnicu i pecite 10-12 minuta, ili do zlatno smeđe i hrskave boje. Vrh s dodatnim biljem. (Po izboru)
- U maloj zdjeli umutite sve sastojke aioli. Umutite u ulje od tartufa i nastavite muhati dok se ne sjedini i glatko. Poslužite sa šparogama.