Umorna od jela isti onaj hummus koji uvijek kupujete? Zvuči kao da trebate isprobati ovaj pečeni kumkvat i hummus od bijelog graha! Kremast je, hranjiv i super svestran. U ovom posebnom receptu, ukusna se dipsa prekriva pečenim voćem za šarene i ukusne varijacije.
Kremast beli humus s kumkvatom (veganski)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
vegan saag aloo
Služi
4-6
Vrijeme za kuhanje
150
Sastojci
- 8-10 kumquats
- 1 mala guava
- 1 kanellini grah od 13,5 unce
- 1/4 šalice tahinija
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2-3 kumquats, za preljev
- 1 srednja češnja češnjaka
- 2 žlice nasjeckanog timijana
- Sol i papar, po ukusu
- Sjemenke konoplje ili sjemenke suncokreta (neobavezno)
priprema
- Zagrijte pećnicu na 375˚F. Nasjeckajte kumkete i kockice tropskog voća. Stavite na nauljeni lim za pečenje i pecite 10 minuta. Uključite brojler na tiho i prokuhajte još 2-3 minute, to pomaže u karamelizaciji voća.
- Preostale sastojke dodajte u blender ili procesor hrane i miješajte dok ne postane glatko. Ako koristite, pecite voće, timijan i sjemenke konoplje ili suncokreta.