Vaši gosti nikada neće vjerovati da je ova sirova veganska pita od espressa zdrava! Kora se pravi od badema i datulja, a punjenje od natopljenih indijskih indijskih indijskih kolača, kave i zrna espressa - to je san ljubitelja kave!


Kremasti sir od sirove čokolade Espresso (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Sirova veganka
  • veganski

kalorije

614

Služi

12.06

Vrijeme za kuhanje

20

Sastojci

Za kore:

  • 1 1/2 šalice bezgresnih datulja
  • 1/2 šalice badema
  • 1/2 šalice isjeckanog kokosa
  • 1/4 šalice organskog javorovog sirupa
  • 3 žlice kokosovog ulja
  • 2 žličice kakaa u prahu

Za punjenje:

  • 1 1/2 šalice natopljene kaše *
  • 1/2 šalice hladne vode
  • 1 žlica plus 1 žličica kakaa u prahu
  • 1/4 šalice kuhane kave
  • 3 žlice organskog javorovog sirupa
  • 3 bezdalna datuma
  • 1 žlica plus 1 žličica graha espressa

priprema

Da biste napravili kore:

  1. Kombinirajte sve sastojke u procesoru hrane i pulsirati. Možda će trebati neko vrijeme da se sve sruši pa budite strpljivi - iako ne više od minute.
  2. Špricu torte ili okruglu posudu za torte (koristila sam 8-inčnu posudu za torte, ali bilo će raditi) s sprejom za prskanje ili kokosovim uljem i lopaticom izravnajte koru na dnu. Trljajte lopaticom preko smjese tako da bude glatka, a zatim je stavite u zamrzivač.

Kako biste ispunili:

  1. Pomiješajte indijske indijske kaše i vodu u mikseru i pulsirajte dok se smjesa ne pretvori u glatko.
  2. Dodajte u kakao, kavu i sirup te izmiješajte.
  3. Na kraju dodajte datulje i grah espressa.
  4. Izvadite koricu iz zamrzivača i stavite je da se puni, a lopaticom izravnajte ako je potrebno.
  5. Stavite u zamrzivač na najmanje 30 minuta ili dok se smjesa ne stvrdne; izrezati na kriške i poslužiti.
  6. Čuvajte u zamrzivaču ili hladnjaku - bilo koji će raditi.

Bilješke

* Potopite indijske indijske kaše najmanje šest sati ispred vremena.


Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 3684 # ukupno ugljikohidrata: 463 g # ukupno masti: 185 g # ukupnih proteina: 57 g # ukupno natrija: 71 g # ukupnog šećera: 359 g po obroku: kalorije: 614 # ugljikohidrata: 77 g # masti: 31 g # Protein: 10 g # natrij: 12 mg # šećer: 60 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.