Ovaj kremasti pire od krumpira udoban je, jednostavan za izradu i puniće vas! Uključuje crveni krumpir kako bi stvorio bogatu bazu koja je još više popustljiva zahvaljujući dodatku sirovih sjemenki indijskog indijskog oraščića i konoplje.


Krem krema od vrhnja (veganski, bez žitarica)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez zrna
  • Visoka vlakna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Bez ulja / niske masnoće
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Recepti za cjelovitu hranu

Služi

8/6

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

  • 1 srednji slatki luk, nasjeckan
  • 2 češnja svježeg češnjaka, sitno mljevenog ili prešana
  • 10 šalica vode ili biljnih zaliha s malo ili bez natrija
  • 5-6 srednje crvenih krumpira, oguljenih i nasjeckanih na velike komade
  • 1 narančasta paprika, sitno nasjeckana
  • 1 žuta paprika, sitno nasjeckana
  • 1 1/2 žlice biljne jušne baze s niskim udjelom natrijuma
  • 1 žlica začina bez soli
  • 1/4 šalice sirovih, nesoljenih indijskih indijskih kasi
  • 1/4 šalice sjemenki konoplje
  • Svježe mljeveni papar po ukusu

priprema

  1. U velikom loncu za juhu na srednje jakoj vatri dodajte luk i pirjajte vodu 10 minuta ili tako dodavajući 1 žlicu vode odjednom ako se previše lijepi. Dodajte češnjak i pirjajte 1 minutu, dok češnjak ne postane mirisan, pazeći da ne izgori.
  2. U lonac dodajte ostatak vode ili zaliha, krumpir, papriku i začin. Promiješajte da se sjedini i dovede do vrenja. Smanjite toplinu da se pirja, poklopite i kuhajte 30 minuta ili dok krumpir ne omekša.
  3. U blender brzih dodajte kaše, sjemenke konoplje i nekoliko šalica krumpirove juhe i miješajte dok ne postane kremasta. Dodajte ovu smjesu natrag u lonac za juhu, začinite paprom i promiješajte da se sjedini. Napomena: Ako imate obični blender, prije početka miješanja požutjet ćete sjemenke oraha i konoplje utopiti u nekoj juhi oko 30 minuta. To se može učiniti točno u spremniku blendera.

Prehrambene informacije

Kalorije: 243 # Ugljikohidrati: 42g # Masti: 6g # Proteini: 9g # Šećer: 5g # Natrij: 473mg Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.