Kremasta juha od bosiljka od cherry-rajčice (veganska, bez žitarica)

Preskočite kupljene stvari u trgovini i umjesto toga napravite ovu super jednostavnu kremastu juhu od bosiljka od cherry rajčice! Kokosovo mlijeko potpuno povećava kremast i svilenost juhe. Rajčica i bosiljak pripadaju zajedno, a ovaj recept je dokaz.

Kremasta juha od bosiljka od cherry-rajčice (veganska, bez žitarica)

• Bez mliječnih proizvoda
• Recepti bez zrna
• Slobodna sam
• veganski

kalorije

145

Služi

4

Vrijeme za kuhanje

25

Sastojci

• 3 kilograma cherry rajčice
• 4 češnja češnjaka, oguljena
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica balzamičnog octa
• 2 šalice povrtnog juha, malo natrija
• 1/2 šalice lite kokosovog mlijeka
• 1 šalica svježeg bosiljka
• Sol i papar, po ukusu

priprema

1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Ubacite rajčicu i češnjak s maslinovim uljem i balzamičnim ocatom. Rasporedite na lim za pečenje i pecite 25 minuta, jednom miješajući.
2. Pažljivo, izvadite rajčicu i češnjak iz tave i dodajte u brzi mikser zajedno s biljnim juhom, kokosovim mlijekom i bosiljkom. Pulsirajte visoko dok juha ne postane glatka. Okusite i po potrebi dodajte sol i papar.
3. Dodajte juhu u tavu da se zagrijava ako je potrebno. Uživajte u vrućem.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 145 # Ugljikohidrata: 11 g # Masnoća: 10 g # Bjelančevine: 4 g # Natrij: 142 mg # Šećer: 9 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.