Ovaj kremasti bademov Mac n 'sir je zdravi zavoj na jednoj od naj klasičnijih udobnih namirnica! Također je vrlo jednostavno napraviti! Samo prokuhajte povrće i pomiješajte ih s bademima, miso pastom, začinima i biljnim mlijekom! Izlijte je preko svoje tjestenine po izboru i dobro idete! Ovaj mak n 'sir od badema apsolutno je ukusan i tako ukusan. Impresionirat će vegane i ne-vegane!


Mac krem ​​krem ​​kremasti badem (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda

Služi

3

Vrijeme za kuhanje

15

Sastojci

  • 8 unci suhe tjestenine po izboru
  • 1-2 srednje krumpira, oguljena
  • 1/2 srednjeg luka
  • 1 velika mrkva, oguljena
  • 1/3 šalice badema, tostirani ili koristiti orašaste plodove po izboru
  • 1/3 šalice mlijeka na biljnoj bazi
  • 2 žlice miso paste
  • 3 žlice hranjivog kvasca
  • 1/2 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice crvenih pahuljica čilija
  • 1/2 žličice morske soli, ili po ukusu

priprema

  1. Kuhajte svoje tjestenine prema uputama na pakiranju; ocijedite i odložite.
  2. U međuvremenu krumpir, luk i mrkvu nasjeckajte na sitne komade; stavite u lonac i prekrijte vodom.
  3. Povrće kuhajte 8-9 minuta, dok viljuška ne omekša.
  4. Ocijedite povrće i dodajte u blender zajedno sa svim preostalim sastojcima.
  5. Blendajte dok ne postane glatko i kremasto, dodajte još začina po želji. (Umak bi trebao biti slan jer će se miješati s tjesteninom.)
  6. Umaknite umakom s tjesteninom dok se ne kombiniraju, a zatim poslužite toplo.