Ovo je najbolji recept veganskih palačinki koji ćete ikad napraviti. Zaslužuješ to. Da biste napravili ovu soju slobodnom, koristite veganski maslac bez soje.
Cloud 9 palačinke (veganska)
- Bez mliječnih proizvoda
- veganski
recept veganskih madeleina
kalorije
381
Služi
2-4
Vrijeme za kuhanje
10
Sastojci
- 1 1/2 šalice univerzalnog brašna
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/4 žličice morske soli
- 1 1/2 žlice praška za pecivo
- 1 žlica šećera
- Zamjenska mješavina jaja
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 3 žlice veganskog maslaca, rastopljeno
- Javorov sirup i veganski maslac, za preljev
priprema
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruzni škrob, sol, prašak za pecivo i šećer.
- U maloj zdjeli napravite nadomjestak jaja i kombinirajte ga s bademovim mlijekom i vanilijom. Šlagom kombinirajte vlažne i suhe sastojke i lagano miješajte dok se ne sjedine. Želiš li malo kvržica.
- Nježno presavijte u rastopljeni maslac. Provjerite je li tijesto još kvrgavo i gusto.
- Zagrijte rešetku ili tavu na srednje jakoj vatri i lagano premažite uljem. Ulje za raspršivanje najbolje djeluje kako bi se izbjeglo prekomjerno nanošenje ulja. Pomoću suhe mjerne šalice sipajte 1/4 šalice tijesta u krug. Kuhajte dok na površini palačinke ne budu mali mjehurići svuda okolo, 3 do 5 minuta, a zatim okrenite. U idealnom slučaju trebali biste je okrenuti samo jednom