Ove veganske pečene jabuke su klasični jesenski desert, napravljeni veganski i pogodni za biljnu prehranu.


Pečene jabuke s cimetom (veganske)

  • Bez mliječnih proizvoda
veganski sir izrađen od kasa

kalorije

164

Služi

6

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

  • 7 jabuka
  • 1 limun
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • cimet

punjenje:

  • 2 žlice univerzalnog brašna
  • 2 žlice valjanog zobi
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 1 žlica granuliranog šećera
  • 1 žličica cimeta
  • 2 žlice kokosovog ulja (ojačano)

Preljev:

  • agavin ili javorov sirup
  • nasjeckanih pistacija
  • veganska šlag

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 390 ° F.
  2. Odrežite vrh od 6 jabuka napravivši ravni rez. Odložite vrhove u stranu. Ogulite i narezite zadnju jabuku. Iscijedite sok od limuna i umočite izrezane dijelove jabuke u sok da se ne smede.
  3. Jabuke operite nožem za ribanje. Dno jezgre istrljajte žličicom, ali pripazite da ne izrežete rupu na dnu ili na stranama. Spremite meso jabuke i narežite ga.
  4. U lonac dodajte narezane jabuke, žlicu smeđeg šećera i cimet po ukusu. Pirjajte na laganoj vatri s poklopcem, povremeno miješajući, otprilike 10 minuta, dok jabuke ne omekšaju. Ispunite pirjane jabuke unutar obloženih jabuka.
  5. Pripremite mrvicu cimeta: u zdjeli pomiješajte brašno, valjani zob, 1 žlicu smeđeg šećera i granulirani šećer, cimet i kokosovo ulje. Miješajte prstima da se sjedine dok smjesa ne nalikuje krušnim mrvicama. Pospite mrvicu na vrhu jabuke i prekrijte vrhovima jabuka.
  6. Jabuke stavite na lim za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 15-30 minuta, dok jabuke ne postanu zlatno smeđe i omekšaju. Vrijeme pečenja ovisit će o vašoj sorti jabuka.
  7. Kad su jabuke pečene, izvadite ih iz pećnice, ostavite da se ohlade i poslužite sa žlicom veganskog šlagom, sitno sjeckanim pistacijama i kašom agave ili javorovog sirupa.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 164 # Ugljikohidrata: 32 g # Masnoća: 5 g # Proteini: 1 g # Natrij: 3 mg # Šećer: 22 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.